Domaine Semper - Côtes du Roussillon Famae rouge 2023
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
89-90/100
RVF
" Bereits ein schöner Bekanntheitsgrad für diese Cuvée mit ihrer samtigen Textur!"
"Schöne Fruchtdichte, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, er bleibt säuerlich und saftig, was an seine steile, belüftete Herkunft und den Ausbau ausschließlich in Beton erinnert. Der Mund ist unisono, zugleich dicht und dynamisch im taktilen Angebot. Sehr attraktiver Preis." (La RVF Nr. 682, Juli - August 2024)
Merkmale
Weingut
Domaine Semper
Cuvée
Famae
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Côtes du Roussillon
Region
Roussillon
Rebsorten
50% Carignan noir, 30% Syrah et 20% Grenache noir
Terroirs
Arenaböden aus Granit
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell in Betontanks
Alkoholgehalt
14.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Purpurrotes Kleid
Nase
Frische rote Früchte mit pfeffrigen und würzigen Noten
Mund
Eine Explosion von roten Früchten, getragen von einer samtigen Materie, seine Ausgewogenheit auf der Frische verleiht ihm eine sehr schöne Feinschmeckerei.
Servieren
In der Karaffe bei 14-17°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Passt zu jeder Gelegenheit, zu einer Landpastete, einem Cassoulet, einer Trüffel...
Domaine Semper
Côtes du Roussillon
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Guide Vert (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Das Weingut ist ein diskreter Familienbesitz in Maury, der seit 2015 in den Händen der beiden Brüder Florent und Mathieu Semper liegt. Die Parzellen von insgesamt 27 Hektar verteilen sich hauptsächlich auf den schwarzen Schiefer von Maury und die Granitarena von Lesquerde. Die beiden Winzer bauten dieses hübsche Erbe auf, indem sie einige Weingüter aufkauften, die dem Verfall preisgegeben waren, mit schönen, etwas vernachlässigten Weinbergen in höheren Lagen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2024) 89-90/100
Über den Wein :
Schöne Fruchtdichte, schwarze Johannisbeere, Heidelbeere, er bleibt säuerlich und saftig, was an seine steile, belüftete Herkunft und den Ausbau ausschließlich in Beton erinnert. Der Mund ist unisono, gleichzeitig dicht und dynamisch im taktilen Angebot. Ein sehr attraktiver Preis. (La RVF n°682, Juli-August 2024)
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