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Terres Plurielles - Côtes du Roussillon Silex blanc 2021

Roussillon

Weiss

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3/5 (1 Kunde)

92/100

James Suckling

würzig
Fisch
Qualität Preis

" Vibrierend und köstlich!"

"In der Nase Quittenschale, gelbe Pflaumen und zerkleinerter Stein. Mittelkräftig mit frischer Säure. Vibrierend und köstlich mit einem runden, gut ausgewogenen Mittelteil. Subtile Textur und konzentrierter Abgang. Grenache gris, Roussanne und Grenache blanc. Jetzt trinken". (James Suckling 2024)

Merkmale

Weingut

Terres Plurielles

Cuvée

Silex

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Côtes du Roussillon

Region

Roussillon

Rebsorten

Grenache blanc, Grenache gris, Roussanne

Terroirs

Ton- und kalkhaltig

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Direktes Pressen, Schutz des Saftes durch Inertgas, Einfüllen des Saftes in neue Fässer, Hefen und Weinbereitung in Fässern

Reifung

24 Monate in Barriques mit regelmäßiger Bâtonnage

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Gelbgoldene Robe silberne Farbe

Nase

Lebhaft, mit Aromen von Vanille, Karamell und weißen Blüten

Mund

Rund mit einem langen, ausgewogenen Abgang, leicht holzig/vanillig

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt perfekt zu Fisch und Schalentieren, einer Lachsterrine, Geflügel in Sahnesauce...

Terres Plurielles

Weitere Informationen über Terres Plurielles

Côtes du Roussillon

Weitere Informationen über Côtes du Roussillon

Expertenmeinungen

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Guide 2024) 92/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein :

Nase von Quittenschalen, gelben Pflaumen und zerstoßenem Stein. Mittelkräftig mit frischer Säure. Vibrierend und köstlich mit einem runden, gut ausgewogenen Mittelteil. Subtile Textur und konzentrierter Abgang. Grenache gris, Roussanne und Grenache blanc. Jetzt trinken.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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3/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 28.11.2024

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