Domaine Calvet-Thunevin - Cuvée Constance 2006
Roussillon
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Anmerkung : Robert Parker 91/100, 15/20 + Erwähnung Vin Plaisir Bettane & Desseauve
Jean-Luc Thunevins leidenschaftlicher Ausflug an die Tore des Roussillon in Zusammenarbeit mit Jean-Roger Calvet. Die Cuvée Constance wurde 2003 kreiert und ist sicherlich eine der besten Vertreterinnen der Côtes Catalanes. Sie gibt sich 2006 in einem genussvollen, reichen und komplexen Register, wie es nur wenige Landweine vorweisen können! Ein Erfolg
Merkmale
Weingut
Calvet-Thunevin
Cuvée
Cuvée Constance
Jahrgang
2006
Bezeichnung
IGP Côtes Catalanes
Region
Roussillon
Rebsorten
50% Grenache, 50% Carignan
Terroirs
Böden zu 70% aus Schiefer und zu 30% aus Lehm und Kalkstein
Weinbau
traditionell und modern: doppelter Guyotschnitt, Entlaubung, Heben, Entblättern, grüne Weinlese
Weinlese
100% manuell
Weinbereitung
Gärung in Zementtanks
Reifung
in Tanks
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes rubinrotes Kleid
Nase
auf Aromen von Kirsche und Pflaumenmarmelade, Kokosnuss, dunkler Schokolade, Vanille und exotischen Gewürzen
Mund
cremige Textur und eine bittere Note von Kaffee und dunkler Schokolade sowie würzigem Rauch, die sich mit Noten von Stein und Bleistiftmine vermischen und einen Kontrapunkt zu einem langen Abgang setzen
Servieren
in der Flasche bei 17°C
Öffnen
und dienen!
Trinken ab
2008
Trinken vor
2010
Produktion
120 000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A déguster sur <font>une pièce de boeuf, un navarin d'agneau ou un gigot, une entrecôte bordelaise, un civet de marcassin...</font> <br/>
Calvet-Thunevin
IGP Côtes Catalanes
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2019) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Andreas Larsson
Domaine noté Recommandé
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
auf 2 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. JEAN FRANCOIS B. Veröffentlicht am 05/04/2020
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. FLORIAN D. Veröffentlicht am 21/03/2019
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