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Domaine La Casenove - Torrespeyres 2004

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (1 Kunde)

Bewertung: RVF 16/20
Torrespeyres ist der Name eines Weinbergs und bedeutet "geröstete Steine". Der Jahrgang 2004 vereint die traditionelle Kraft der Weine aus dem Süden mit der so lange gesuchten Finesse und Lebendigkeit. Dieses Gleichgewicht ist zum großen Teil auf die Verwurzelung der alten Carignan-Bäume zurückzuführen, die auf das heiße und trockene Jahr...

Merkmale

Weingut

Domaine La Casenove

Cuvée

Torrespeyres

Jahrgang

2004

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

50% Carignan, 50% Syrah

Terroirs

Lehm und Kieselterrassen

Weinbau

Traditionell

Weinlese

manuell

Weinbereitung

die beiden Rebsorten werden getrennt vinifiziert

Reifung

28 Monate in Bordeaux-Barriques für den Syrah, der Carignan wird im Tank ausgebaut

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

schöne, tiefe, granatrote Robe

Mund

vereint die traditionelle Kraft der Südweine mit Finesse und Lebendigkeit, einer schönen Reife

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2012

Trinken vor

2015

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Die Kraft und Strenge dieses Weins wird ihn mit den harten Gerichten der Jagd...

Domaine La Casenove

Weitere Informationen über Domaine La Casenove

IGP Côtes Catalanes

Weitere Informationen über IGP Côtes Catalanes

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Der ehemalige Pressefotograf Étienne Montès hat die Familienweingüter Casenove und Saint-Luc übernommen. Die Cuvées La Garrigue und Torrespeyres bilden ein leicht zugängliches Herzstück der Produktpalette. Die Cuvée Commandant-Jaubert wird hergestellt, wenn der Jahrgang dafür geeignet ist. Sie ist nach einem Seemann benannt, dem Urgroßonkel von Etienne, der das Weingut aufbaute.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Etienne Montès, ein ehemaliger Pressefotograf, leitet das Familienweingut seit Ende der 1980er Jahre. Er kennt die Terroirs und ihr Potenzial sehr gut und stellt eine schöne Produktion in der IGP Côtes Catalanes her, die von einfachen Fruchtweinen bis hin zu großen Cuvées reicht - wie dem sehr berühmten Commandant Jaubert. Die VDN erweisen sich als sehr seriös, haben aber manchmal Schwierigkeiten, ihren warmen Charakter zu mäßigen. Das gesamte Sortiment ist aufrichtig und auf gutem Niveau. Der Weinliebhaber findet hier schöne, authentische Weine, die im Keller sehr gut reifen können. Die alkoholische Schwere tritt jedoch immer wieder auf, was die Feinheit der Ausdrucksformen behindert und uns dazu veranlasst, dem Weingut den Stern zu entziehen. Einige technische und stilistische Anpassungen würden wahrscheinlich ausreichen, um den Stil dieser Stoffe zu entstauben, deren geschmackliche Tiefe unbestreitbar ist.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

4/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn YANNICK P. Veröffentlicht am 14.08.2015

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