\r\nTorrespeyres ist der Name eines Weinbergs und bedeutet \"geröstete Steine\". Der Jahrgang 2004 vereint die traditionelle Kraft der Weine des Südens mit der so lange gesuchten Finesse und Lebendigkeit. Dieses Gleichgewicht ist zum großen Teil auf die Verwurzelung der alten Carignan-Bäume zurückzuführen, die auf das heiße und trockene Jahr... ","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Cuvée","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","Lehm und Kieselterrassen","Weinbau","Traditionell","Weinlese","manuell","Weinbereitung","die beiden Rebsorten werden getrennt vinifiziert","Reifung","28 Monate in Bordeaux-Barriques für den Syrah, der Carignan wird im Tank ausgebaut","Alkoholgehalt","14,5%","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","schöne, tiefe, granatrote Robe","Mund","vereint die traditionelle Kraft der Südweine mit Finesse und Lebendigkeit, einer schönen Reife","Servieren","bei 16-18°C","1 Stunde vorher","Trinken ab","2012","Trinken vor","2015","Essens-/Weinpaare","Die Kraft und Strenge dieses Weins wird ihn mit den harten Gerichten der Jagd...","Domaine La Casenove","Weitere Informationen über","IGP Côtes Catalanes","Expertenmeinungen","Bettane & Desseauve","Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)","Über die Domain :","Der ehemalige Pressefotograf Étienne Montès hat die Familienweingüter Casenove und Saint-Luc übernommen. Die Cuvées La Garrigue und Torrespeyres bilden ein leicht zugängliches Herzstück der Produktpalette. Die Cuvée Commandant-Jaubert wird hergestellt, wenn der Jahrgang dafür geeignet ist. Sie ist nach einem Seemann benannt, dem Urgroßonkel von Etienne, der das Weingut aufbaute.","Robert Parker - Wine Advocate","Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)","Etienne Montès, ein ehemaliger Pressefotograf, leitet das Familienweingut seit Ende der 1980er Jahre. Er kennt die Terroirs und ihr Potenzial sehr gut und stellt eine schöne Produktion in der IGP Côtes Catalanes her, die von einfachen Fruchtweinen bis hin zu großen Cuvées reicht - wie dem sehr berühmten Commandant Jaubert. Die VDN erweisen sich als sehr seriös, haben aber manchmal Schwierigkeiten, ihren warmen Charakter zu mäßigen. Das gesamte Sortiment ist aufrichtig und auf gutem Niveau. Der Weinliebhaber findet hier schöne, authentische Weine, die im Keller sehr gut reifen können. Die alkoholische Schwere tritt jedoch immer wieder auf, was die Feinheit der Ausdrucksformen behindert und uns dazu veranlasst, dem Weingut den Stern zu entziehen. Einige technische und stilistische Anpassungen würden zweifellos ausreichen, um den Stil dieser Stoffe zu entstauben, deren geschmackliche Tiefe unbestreitbar ist.","Kundenmeinung","Kundenbewertung","4/5","zu 1 Meinung","Anmerkung und Meinung von Herrn YANNICK P. Veröffentlicht am 14.08.2015","Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen","Einen Beitrag veröffentlichen","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Casenove zum besten Preis im Privatverkauf!","20136 Kundenmeinung","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Note : RVF 16/20 Torrespeyres est le nom d’une vigne et signifie « pierres grillées ». Le millésime 2004 marie la puissance traditionnelle des vins du Sud avec la finesse et la vivacité si longtemps recherchées. Cet équilibre est en grande partie dû à l’enracinement des vieux Carignan qui ont su répondre à cette année chaude et sèche...
Caractéristiques
Domaine
Domaine La Casenove
Cuvée
Torrespeyres
Millésime
2004
Appellation
IGP Côtes Catalanes
Région
Roussillon
Cépages
50% Carignan, 50% Syrah
Terroirs
Argile et terrasses de galets
Viticulture
Traditionnelle
Vendanges
manuelles
Vinification
les deux cépages sont vinifiés séparément
Élevage
28 mois en barriques bordelaises pour la Syrah, le Carignan est élevé en cuve
Degré d'alcool
14,5%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe grenat, profonde
Bouche
marie la puissance traditionnelle des vins du Sud avec la finesse et la vivacité, une belle maturité
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2015
Accords mets/vins
La puissance et l'austérité de ce vin lui permettront de rencontrer les rudes plats de chasse...
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Ancien photographe de presse, Étienne Montès a repris les domaines familiaux, Casenove et Saint-Luc. Les cuvées La Garrigue et Torrespeyres constituent un cœur de gamme facile d'accès. La cuvée Commandant-Jaubert est réalisée lorsque le millésime s'y prête. Elle porte le nom d'un marin, arrière-grand-oncle d'Etienne, qui construisit le domaine.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Etienne Montès, ancien grand photographe de presse, est à la tête du domaine familial depuis la fin des années 1980. Connaissant parfaitement ses terroirs et leur potentiel, il décline une belle production en IGP Côtes catalanes, allant du simple vin de fruit à des cuvées de grande ampleur – comme le très fameux Commandant Jaubert. Les VDN se révèlent très sérieux mais ont parfois du mal à modérer leur caractère chaleureux. L’ensemble de la gamme est sincère, de bon niveau. L'amateur y trouvera de beaux vins authentiques, capables de très bien vieillir en cave. La pesanteur alcoolique est toutefois récurrente, ce qui entrave la finesse des expressions et nous conduit à retirer l'étoile au domaine. Quelques réajustements techniques et stylistiques suffiraient sans doute pour dépoussiérer le style de ces matières dont la profondeur de goût est indéniable.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. YANNICK P. Publié le 14/08/2015
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