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Torredemer-Mangin - Sinopia 2022

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (1 Kunden)

92/100

James Suckling

-

16/20

Jancis Robinson

Grenache
Grill
Freundschaftswein

" Leichter Rotwein aus direkter Pressung ".

" Kirschen, Preiselbeeren, schwarzer Pfeffer und einige geröstete Kräuter. Mittelkräftig, mit einem cremigen Kern aus Kirschen und Johannisbeeren in der Mitte. Er ist seidig mit einer schmeichelnden Textur. Weich und sanft trotz der 15,5 % Alkohol. Gut ausgewogen und schmackhaft ". (James Suckling 2023) Dieser 100%ige Grenache trägt den Namen "Sinopia", der dem orangeroten Pigment entlehnt ist, das in einigen Böden auf Weingut enthüllt wurde. Ein Wein, den man mit Freunden teilen kann, zu rotem Fleisch oder Pizza, perfekt zu einem Spiel der Rugby-Weltmeisterschaft.

Merkmale

Weingut

Torredemer-Mangin

Cuvée

Sinopia

Jahrgang

2022

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

100% Grenache Noir

Terroirs

Ton- und kalkhaltig, Reben in Hanglage, im Durchschnitt 50 Jahre alt

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

25% direkte Pressung, 75% Kaltmazeration 24 Stunden

Reifung

In Edelstahltanks

Alkoholgehalt

15.5%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Orangerote, sehr leichte Robe

Nase

Lebhaft mit Noten von Sauerkirsche, Waldbeeren, Johannisbeere, Pfeffer

Mund

Vollmundig und großzügig, Aromen von Sauerkirschen, Karamell und Garrigue, schönes Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und seidigen Tanninen

Servieren

Zwischen 15 et 17°C

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Perfekt mit Freunden, zu Pizza, Barbecue, rotem Fleisch...

Torredemer-Mangin

Weitere Informationen über Torredemer-Mangin

IGP Côtes Catalanes

Weitere Informationen über IGP Côtes Catalanes

Expertenmeinungen

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein (Führer 2023) 16/20

Über den Wein :

Eine transparente Farbe und ein sehr schönes Geräusch. Himbeeren und Himbeertee! Man spürt den hohen Alkoholgehalt, der dem Wein auch die Süße von roten Bonbons verleiht. Gekochte Himbeeren und Erdbeeren - Suppe aus roten Früchten. Tannine wie Samt. Im Abgang sind Muskat und Zimt recht intensiv und würzig. Ich würde mir etwas mehr Frische wünschen, aber er ist sehr ehrlich - dem Ort und der Sorte treu.

James Suckling

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Über den Wein :

Kirschen, Preiselbeeren, schwarzer Pfeffer und einige geröstete Kräuter. Mittelkräftig mit einem cremigen Kern aus Kirschen und Johannisbeeren in der Mitte. Er ist seidig mit einer schmeichelnden Textur. Weich und sanft trotz der 15,5 % Alkohol. Gut ausgewogen und schmackhaft. Aus Trauben aus biologischem Anbau. Kann sofort getrunken werden.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 1 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. MICHEL G. Veröffentlicht am 22/05/2024

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