Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016

Name: Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016
Brand: Domaine Fontanel
Rating: 3.5 (13 reviews)

Maury Sec|Rotwein

Roussillon

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.5/5 (13 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

90/100

Robert Parker

"Élodie und Matthieu Collet haben die Nachfolge von Pierre und Marie-Claude Fontaneil auf sehr schöne Weise angetreten und zeichnen Weine, die nicht an Persönlichkeit verloren haben. Hier bieten sie eine großartige Vinifikation in Tanks aus Grenache Noir und Mourvèdre an. Der 2016er glänzt in einem intensiven Purpurrot und präsentiert eine verführerische Nase mit Johannisbeeren, Heidelbeeren und Pfeffer, die sich in Richtung Röstaromen und Leder entwickelt. Der Mund erscheint köstlich, vollmundig und schmackhaft, gestützt von einem kräftigen, aber samtigen Tanningerüst mit einer feinen und eleganten Körnung. Ein schönes Lagerungspotenzial in Aussicht". (Der Guide Hachette des Vins 2019)

Merkmale

Weingut

Domaine Fontanel

Jahrgang

2016

Bezeichnung

Maury Sec

Region

Roussillon

Rebsorten

80% Grenache, 20% Mourvèdre

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Tradtionell

Reifung

Traditionell

Alkoholgehalt

14.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkle granatrote Farbe

Nase

Intensiv mit subtilen Aromen von schwarzen Früchten

Mund

Intensiv mit dem Geschmack von Sauerkirschen

Servieren

BEI 15-16°C

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

Passt zu Entenbrust, Rinderfilet, Tournedos...

Domaine Fontanel

Weitere Informationen über Domaine Fontanel

Maury Trocken

Weitere Informationen über Maury Sec

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2019) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Élodie und Matthieu Collet haben die Nachfolge von Pierre und Marie-Claude Fontaneil auf sehr schöne Weise angetreten und signieren Weine, die nicht an Persönlichkeit verloren haben. Hier bieten sie eine hervorragende Vinifizierung von Grenache Noir und Mourvèdre in Tanks an. Der 2016er glänzt in einem intensiven Purpurrot und präsentiert eine verführerische Nase mit Johannisbeeren, Heidelbeeren und Pfeffer, die sich in Richtung Röstaromen und Leder entwickelt. Der Mund erscheint köstlich, vollmundig und schmackhaft, gestützt von einem kräftigen, aber samtigen Tanningerüst mit einer feinen und eleganten Körnung. Ein schönes Lagerungspotenzial in Aussicht.

Über die Domain :

Die Ursprünge des Weinguts, auf dem sechs Generationen aufeinander folgten, gehen auf das Jahr 1864 zurück. Das Weingut verfügt über 25 Hektar Weinberge, die auf verschiedenen Terroirs liegen. Pierre und Marie-Claude Fontaneil, die das Gut seit 1989 leiten, haben fast 30 Jahre lang Cuvées mit starker Persönlichkeit angeboten, sowohl trockene Weine als auch natürliche Süßweine. Im Jahr 2017 übergaben sie den Betrieb an ein junges Winzerpaar, Élodie und Matthieu Collet.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2019) 90/100 (Toller Wein)

Über den Wein :

Dieser Maury Sec 2016 ist eine Mischung aus Grenache (80%) und Mourvèdre (20%), die im Tank ausgebaut wird. Er ist schon jetzt kein einfacher Fruchtwein mehr. Er ist voll von dunklen Früchten mit einem Hauch von Himbeere, aber auch von subtilen Gewürznoten und dunkler Schokolade. Dieser Wein ist fleischig und reif mit weichen Tanninen und sollte jetzt genossen werden.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.5/5

von 13 Meinungen

Anmerkung und Meinung von M. REMY P. Veröffentlicht am 28.02.2021

2021 verkostet, ordentlich, aber verdient kaum 90 von 100 Punkten (eher 87-88 meiner Meinung nach), muss sicher noch älter werden. Ehrlich gesagt ist er den geforderten Preis (16 Euro) nicht wert. Es gibt Besseres auf der Website zu diesem Preis und / oder billiger (10-12 max.) für einen ähnlichen Genuss.