Domaine Fontanel

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Villages Cabanac 2020

4.4/5 (5 Meinung)

" So viele Aromen mit diesem farbenfrohen Cuvée ! "

Carignan, Syrah und Grenache zu je einem Drittel in dieser Cuvée, die nach Leder, Pfeffer und in Brandy eingelegten roten Früchten duftet. Der Mund erscheint vollmundig, großzügig und rund, durchzogen von reifen Früchten und Lakritze und auf der Länge von feinen Tanninen unterstützt." (Le Guide Hachette 2023)

Domaine Fontanel - IGP Côtes Catalanes Hominus Sapanius 2021

"Der Betörende"

"Diese von Syrah dominierte Cuvée enthüllt eine komplexe Nase von roten und schwarzen Früchten, Veilchen, Gewürzen der Garrigue und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er weich, seidig und konzentriert sich auf die reife Frucht, unterstützt von geschmolzenen Tanninen, einem Hauch von Frische und einem hübschen würzigen Abgang." (Der Guide Hachette 2024)

Domaine Fontanel - Maury Grenat 2021

5/5 (1 Meinung)

" Ein kleiner Leckerbissen "

"Nach 24 Tagen Mazeration und 9 Monaten Fassausbau ist es normal, ein sehr kräftiges Granatrot und vor allem eine gewisse aromatische Schüchternheit vor der Belüftung vorzufinden. Nach einer ersten Annäherung an das Holz treten Tapenade, sehr reife Kirsche und schwarze Johannisbeere mit einer schönen Intensität auf. Die roten Früchte setzen sich dann in einem Gaumen mit eleganten Tanninen durch, weich, schmelzend, ausgewogen. Ein Wein, auf den man nach dem Öffnen warten können muss, um seinen vollen und unverfälschten Ausdruck zu entfalten." (Der Guide Hachette des Vins 2024)

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Tautavel Initium 2020

4/5 (1 Meinung)

" Führen Sie sich in die Rotweine der Côtes du Roussillon ein ".

Die Cuvée Initium ist ein "Lagerwein mit einer schönen Tiefe der Robe, der sich mit frischen Aromen von Eukalyptus und Sauerkirsche öffnet. Eine Frische, die sich auch in einem festen, soliden, durch noch recht strenge Tannine strukturierten Mund einstellt. Kommt in den Keller ." (Le Guide Hachette 2024)

Domaine Fontanel - Muscat de Rivesaltes 2020

3.9/5 (9 Meinung)

"Unter einer glänzenden goldgelben Tönung erscheinen die Aromen intensiv und frisch, mit Noten von exotischen Früchten (Ananas) und Mandelblüten. Im Mund ist der Auftakt köstlich, dann das perfekte Gleichgewicht zwischen Frische und Sanftheit." (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Tautavel Prieuré 2017

3.9/5 (17 Meinung)

"Ein tiefes, leuchtendes Granatrot in Harmonie mit exquisiten Düften von Unterholz, Moos, Pilzen und Lakritze. Im Mund ist man überrascht von der Fülle der Aromen, der Ausgewogenheit und der Cremigkeit der von schwarzen Früchten geprägten Materie, die eine schmelzige Tanninstruktur umhüllt. Das lang anhaltende Finale ist ein weiterer großer Pluspunkt." (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Domaine Fontanel - Arrels 2018

3.7/5 (3 Meinung)

"Neuer Jahrgang"

"Die Geradlinigkeit gibt den Ton dieses Rotweins an, der von einer Grenache mit befreiter Frucht dominiert wird. Noch in seinem saftigen Tanningerüst, zieht er seine Spannung aus einer mentholhaltigen Frische im Abgang. Dieses agilere Finale hebt den gesamten Wein hervor." (La Revue du Vin de France - Juni 2020) Spät gepflückte Trauben, die Fruchtigkeit und Konzentration mit sich bringen.

Domaine Fontanel - AMAE 2018

4/5 (1 Meinung)

" Für die schönen Momente des Miteinanders!"

Dieser Côtes du Roussillon, der aus alten Grenache- und Roussanne-Reben gewonnen wird, erkundet eine breite Aromenpalette (Pfirsich, Akazie, Birne). Der Aufenthalt im Fass verleiht ihm Brioche- und Karamellnoten sowie eine schöne Rundheit. Er passt sehr gut zu gegrilltem hellem Fleisch und Fisch.

Domaine Fontanel - Maury Sec rouge 2016

3.5/5 (13 Meinung)

"Élodie und Matthieu Collet haben die Nachfolge von Pierre und Marie-Claude Fontaneil auf sehr schöne Weise angetreten und zeichnen Weine, die nicht an Persönlichkeit verloren haben. Hier bieten sie eine großartige Vinifikation in Tanks aus Grenache Noir und Mourvèdre. Der 2016er glänzt in einem intensiven Purpurrot und präsentiert eine verführerische Nase mit Johannisbeeren, Heidelbeeren und Pfeffer, die sich in Richtung Röstaromen und Leder entwickelt. Der Mund erscheint köstlich, vollmundig und schmackhaft, gestützt von einem kräftigen, aber samtigen Tanningerüst mit einer feinen und eleganten Körnung. Ein schönes Lagerungspotenzial in Aussicht". (Der Guide Hachette des Vins 2019)

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon 2017

3.9/5 (10 Meinung)

Dieser Côtes du Roussillon, der aus alten Rebstöcken von Grenache Blanc, Malvoisie und Roussanne gewonnen wird, erkundet eine breite Palette von Aromen (Pfirsich, Akazie, Birne). Der Aufenthalt im Fass verleiht ihm Brioche- und Karamellnoten sowie eine schöne Rundheit. Er passt sehr gut zu gegrilltem hellem Fleisch und Fisch. Für schöne Momente der Geselligkeit!

Domaine Fontanel - Côtes du Roussillon Cistes 2016

"Dieser wunderbare Wein, der einem Herzschlag nahe kommt, zeigt sich kraftvoll, intensiv, reich an Früchten und Gewürzen, gestreckt in einem langen Abgang voller Frische. Kraft und viel Eleganz". (Le Guide Hachette des Vins 2019) Feiner Genuss mit Finesse!