Domaine Bellavista - Rivesaltes Ambré 1993 (50 cl)

Name: Domaine Bellavista - Rivesaltes Ambré 1993 (50 cl)
Brand: Domaine Bellavista
Rating: 3.7 (10 reviews)

Rivesaltes|Weißwein

Roussillon

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (10 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

89/100

A. Larsson

"Finesse, Eleganz, Schmelz. Ausgewogen, aromatische Intensität mit Noten von Trockenfrüchten, Lebkuchen, roten Aprikosen, zarte Süße im Gleichgewicht mit einer zurückhaltenden Säure, Rancio-Finale... Ein reines Vergnügen nach einem äußerst vielversprechenden Empfang mit Noten von getrockneten Aprikosen, Leder, Toastbrot und vor allem Rancio mit Walnusskernen." (Le Guide Hachette des Vins)

Merkmale

Weingut

Domaine Bellavista

Cuvée

Ambré (50 cl)

Jahrgang

1993

Bezeichnung

Rivesaltes

Region

Roussillon

Rebsorten

60% Grenache, 40% Macabeu

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

Traditionell

Alkoholgehalt

16%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Goldbraune, von olivgrünen Reflexen gesäumte, trübe Farbe. Da der Wein nicht gefiltert wird, ist die Trübung oder der leichte Bodensatz also natürlich

Nase

Intensiv und komplex, entwickelt er erstaunliche Düfte von kandierten Früchten, Nüssen, unterstrichen von einem Hauch Rancio.

Mund

Reichhaltig und großzügig, gut ausgewogen, das Finale setzt sich auf den Noten der Nase fort

Servieren

BEI 16°C

Trinken vor

2030+

Essens-/Weinpaare

Passt zu Entenleberpastete, Schimmelkäse, einem schokoladigen oder säuerlichen Dessert oder einfach allein als Digestif

Domaine Bellavista

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Rivesaltes

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Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerter Wein (Guide 2015) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Finesse, Eleganz, Schmelz. Ausgewogen, aromatische Intensität mit Noten von Trockenfrüchten, Lebkuchen, roten Aprikosen, zarte Süße im Gleichgewicht mit einer zurückhaltenden Säure, Rancio-Finale... Ein reines Vergnügen nach einem äußerst vielversprechenden Empfang mit Noten von getrockneten Aprikosen, Leder, Toast und vor allem Rancio mit Walnusskernen.

Über Weingut :

Dieser 1992 von der Familie Bertrand erworbene, 50 ha große Weingut , der sich an die Hügel von Castelnou anlehnt, erhebt stolz seine wunderschönen, gut restaurierten Gebäude aus dem 13. Der Weinberg wird seit 2013 als zertifizierter Bio-Weinberg geführt.

Andreas Larsson

Bewerteter Wein (Führer 2014) 89/100

Über den Wein :

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

auf 10 Meinungen