Dieser Chignin-Bergeron ist ein echter Nugget des savoyischen Weinbaugebiets und profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir. Dieser fruchtige Wein mit der Frische von Aprikosen und der Köstlichkeit von kandierten Früchten hat eine hellgelbe, goldene Farbe. Schöne Fülle am Gaumen, mit Fett, das immer durch ein Säuregerüst ausgeglichen wird, das für Länge sorgt. Bemerkenswerter Weißwein, der mit den großen französischen Weißweinen konkurriert.
Merkmale
Weingut
Maison Adrien Vacher
Cuvée
Chignin-Bergeron 1973 L'accession
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Savoie
Region
Savoyen
Rebsorten
100% Roussanne
Terroirs
Kalksteinschuttböden am Fuße des Massif des Bauges und des Berges La Savoyarde
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgelbe, glänzende, goldene Robe
Nase
Aromen von Aprikose, Mango, Weißdorn, Akazie und Mandeln
Mund
Schöne Fülle, mit Fett, das durch ein Säuregerüst ausgeglichen wird, das Länge verleiht.
Servieren
BEI 12-14°C
Trinken vor
2031+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Seefisch in Sauce, gebratenem Perlhuhnsupreme mit Mirabellen, gebratener Gänseleber, asiatischer Küche, Desserts mit exotischen Früchten, Beaufort...
Adrien-Vacher-Haus
Savoyen
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Charles-Henri Gayet, der Besitzer des Château de la Violette, ist auch Weinhändler und leitet seit 1989 das 1950 gegründete Familienhaus Adrien Vacher. Unterstützt wird er von seinen Töchtern Pauline und Charlotte.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. LAURENT D. Veröffentlicht am 23/01/2024
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