Véritable pépite du vignoble savoyard, ce Chignin-Bergeron bénéficie d'un terroir exceptionnel. Ce vin fruité à la fois sur la fraîcheur de l'abricot et la gourmandise des fruits confits, se pare d'une robe jaune pâle dorée. Belle amplitude en bouche, avec du gras, toujours contrebalancé par une trame acidulée qui apporte de la longueur. Vin blanc remarquable, rivalisant avec les grands vins blanc français.
Merkmale
Weingut
Maison Adrien Vacher
Cuvée
Chignin-Bergeron 1973 L'accession
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Savoie
Region
Savoyen
Rebsorten
100% Roussanne
Terroirs
Kalksteinschuttböden am Fuße des Massif des Bauges und des Berges La Savoyarde
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgelbe, glänzende, goldene Robe
Nase
Aromen von Aprikose, Mango, Weißdorn, Akazie und Mandel
Mund
Schöne Fülle, mit Fett, das durch ein säuerliches Gerüst ausgeglichen wird, das Länge verleiht.
Servieren
BEI 12-14°C
Trinken vor
2031+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Seefisch in Sauce, gebratenem Perlhuhnsupreme mit Mirabellen, gebratener Gänseleber, asiatischer Küche, Desserts mit exotischen Früchten, Beaufort...
Adrien-Vacher-Haus
Savoyen
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Ausgezeichnete Weine (Die Weine dieses Produzenten werden regelmäßig vom Führer ausgezeichnet)
Über den Domain :
Charles-Henri Gayet, der Besitzer des Château de la Violette, ist auch Weinhändler und leitet seit 1989 das 1950 gegründete Familienhaus Adrien Vacher. Unterstützt wird er von seinen Töchtern Pauline und Charlotte.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. LAURENT D. Veröffentlicht am 23/01/2024
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