Typischer und rustikaler Mondeuse aus Savoyen. In einem schönen, tief purpurroten Kleid verströmt diese Cuvée einen subtilen Duft von Veilchen und schwarzen Früchten. Seine Aromen von Moschus, Pfeffer und Waldfrüchten laden zu einer Verkostung zu charaktervollem Fleisch, Schmorgerichten oder Savoyer Käse ein.
Merkmale
Weingut
Maison Adrien Vacher
Cuvée
Mondeuse 1973 L'accession
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Savoie
Region
Savoyen
Rebsorten
100% Mondeuse
Terroirs
Weinberg am Fuße des Berges "La Savoyarde" gelegen
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Traditionell mit vollständiger Abbeerung
Alkoholgehalt
12%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tief purpurrote Robe
Nase
Subtile Noten von Veilchen und schwarzen Früchten
Mund
Typischer, rustikaler Rotwein aus Savoyen mit Moschus-, Gewürz- und Pfefferaromen
Servieren
BEI 15-16°C
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu kräftigem rotem Fleisch, einem Crozets-Gratin...
Adrien-Vacher-Haus
Savoyen
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2021) 2*Sterne (Jahrgang 2019 ) (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Charles-Henri Gayet, der Besitzer des Château de la Violette, ist auch Weinhändler und leitet seit 1989 das 1950 gegründete Familienhaus Adrien Vacher. Unterstützt wird er von seinen Töchtern Pauline und Charlotte.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. JACQUES R. Veröffentlicht am 08/09/2024
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