1jour1vin

Château Montus - Le Pinot Noir 2018

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

93/100

RVF

Pinot Noir
seidig
ausgeglichen
rote Früchte
grillen
Osso Bucco

"Der Pinot Noir 2018 zeigt ein burgundisches Profil am Fuße der Pyrenäen: rund, fein und komplex, niedriger PH-Wert und 40% ganze Lese." (Le Guide RVF 2024). Der Pinot Noir 2018, der jüngste Wein von Château Montus, zeigt eine reiche und aromatische Nase mit Noten von roten Früchten, vermischt mit den subtilen Aromen eines Ausbaus in Barriques. Der vollmundige Geschmack zeigt eine schöne Ausgewogenheit mit einem feinen und eleganten Gerüst mit seidigen Tanninen. Ein Wein wie sein Terroir!

Merkmale

Weingut

Château Montus

Cuvée

Le Pinot Noir

Jahrgang

2018

Bezeichnung

Vin de France

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Plateaus und Hänge aus rotem, orangefarbenem Lehm mit Rollkieselsteinen

Weinbau

Vernünftig

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Kaltmazeration vor der Gärung, Selektion der Beeren durch optische Kamera, Gärung bei 25°C, 3-4 Wochen Mazeration, Malolaktik in Fässern

Reifung

Ein Jahr lang im Barrique, je nach Jahrgang zwischen 25% und 50% neue Fässer aus Burgund

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Noten von roten Früchten vermischt mit den subtilen Aromen eines Ausbaus in Barriques, aromatische Nase, die an große Burgunder erinnert

Mund

Vollmundig, ausgewogen mit einem feinen und eleganten Gerüst mit seidigen Tanninen

Servieren

Zwischen 14° und 16°C in einer Karaffe

Trinken ab

2025

Trinken vor

2038

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Fleisch in Sauce, Osso Bucco, Gegrilltem, Käse...

Schloss Montus

Weitere Informationen über Château Montus

Wein aus Frankreich

Weitere Informationen über Vin de France

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2024) 93/100

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Der Pinot Noir 2018 zeigt ein burgundisches Profil am Fuße der Pyrenäen: rund, fein und komplex, niedriger PH-Wert und 40% Vollernter.

Über die Domain :

Alain Brumont entwickelte seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 kaufte, in die ganze Welt hinaustrug. Die Cuvées von Brumont widersprechen oft den gängigen Vorstellungen und zeugen von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs, die aus gelbem und rotem Lehm bestehen und eine Neigung von 20 bis 40 % aufweisen. Der Tannat kommt in den drei Cuvées des Châteaus, Prestige, XL, Montus und La Tyre, zum Ausdruck und liefert sicherlich das spektakulärste Profil dieser nicht ganz einfachen Pyrenäen-Traube.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Keine Notizen vorhanden
Hintergrund

Kaufen Sie Ihre Weine von Montus zum besten Preis im Privatverkauf!

19804 Kundenmeinungen
20€

gratis auf Ihre erste Bestellung*.