Domaine Plageoles - Terroirists Orange 2022 (Vin orange)
Südwesten
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
89/100
RVF
"Ein orangefarbener Wein, der für den Tisch gemacht ist!"
Dieser orangefarbene Wein aus der Maischegärung zeigt Ausgewogenheit, Frische, Fruchtigkeit und Charakter. Ein kompletter und komplexer Wein, der die Liebhaber des Weinguts mit einer Tanninität, die austrocknet und das Wasser im Munde zusammenlaufen lässt, sowohl mit Noten von weißem Pfirsich als auch subtilen exotischen Früchten umhauen wird.
Merkmale
Weingut
Domaine Plageoles
Cuvée
Terroirists
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Vin de France
Region
Südwesten
Rebsorten
80% Muscadelle assemblée avec les différents cépages du domaine
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Orangefarbener Wein: Einmaischen der Muscadelle (die Farbe des Weins entsteht so durch den Kontakt zwischen dem Saft und den Traubenschalen), die anderen Rebsorten werden direkt gepresst.
Reifung
In halben Fässern
Alkoholgehalt
12.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Intensiv und komplex von reifen gelben Früchten
Mund
Reichhaltig und tanninhaltig mit einem speicheligen Abgang
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Entdecken Sie ihn zu einem Fisch mit weißem Fleisch, flambierten Gambas, asiatischer Gastronomie...
Domaine Plageoles
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 89/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Die Familie Plageoles hat der jüngeren Geschichte des Weins in Gaillac ihren Stempel aufgedrückt. Robert, dann Bernard und Myriam, die seine Nachfolge glänzend antrat, waren die Pioniere bei der Verteidigung der lokalen Rebsorten und der althergebrachten Weinbereitungstechniken. Die Nachfolge wurde nach und nach von Bernards Söhnen Florent und Romain angetreten, die mit Leib und Seele die zwölf Sorten ihres Weinbergs verteidigen, darunter die köstliche Prunelart, die äußerst seltene Verdanel oder das Mauzac-Quartett (grün, rot, rosa und schwarz). Abseits von Moden und ausgetretenen Pfaden produziert das Weingut weiterhin mit hohem Anspruch ausschließlich sortenreine Weine, die mit starken Persönlichkeiten ausgestattet sind. Diese Arbeit mit Kopf, Herz und Hand findet ihren vollen Ausdruck in einer Palette von Cuvées, die auf Reinheit, Geradlinigkeit und Originalität abzielen.
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