Domaine Uby - 002
Südwesten
Schaumwein
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
" Jolies bulles plaisir!"
Eine Assemblage aus Colombard und Sauvignon aus der Gascogne. Die feinen Bläschen der Cuvée 002 lassen die Frucht voll zum Ausdruck kommen. Die Aromen von Passionsfrucht und Zitrusfrüchten verbinden sich harmonisch in einem seidigen und frischen Mund. Ideal als Aperitif! (Schraubverschluss)
Merkmale
Weingut
Domaine Uby
Cuvée
002
Bezeichnung
Vin de France
Region
Südwesten
Rebsorten
85% Colombard, 15% Sauvignon
Terroirs
Sand- und Lehmböden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Nachts, bei optimaler Reife
Weinbereitung
Maischegärung auf den Häuten, pneumatische Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur
Reifung
Auf Feinhefe, Kohlensäure bei der Abfüllung
Alkoholgehalt
11%
Restzucker
16 g/l
Verkostung & Kombinationen
Nase
Intensiv von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich
Mund
Frischer und runder Auftakt, der sich zu einem köstlichen Gaumen mit Zitronennoten öffnet
Servieren
BEI 8-10°C
Essens-/Weinpaare
Ideal als Aperitif und gekühlt serviert!
Domaine Uby
Wein aus Frankreich
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die europäische Schnappschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Weinguts Uby (Weingut und Weinhandel) zu sehen. Seit 1995 leitet François Morel das riesige Weingut (300 ha) und setzt sich für den Umweltschutz ein.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.4/5
von 9 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Mlle MARIE CLAUDE P. Veröffentlicht am 16.03.2024
sehr angenehme Entdeckung. eine Alternative zu Crément. Als Aperitif oder zu einem Dessert. Ich bevorzuge es jedoch als Aperitif.
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Anmerkung und Meinung von Herrn GAEL A. Veröffentlicht am 16.11.2024
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Anmerkung und Meinung von M. ARNAUD M. Veröffentlicht am 27.05.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn JOEL C. Veröffentlicht am 22.12.2023
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Anmerkung und Meinung von Frau MARGAUX G. Veröffentlicht am 15/11/2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE JEAN R. Veröffentlicht am 31.10.2023
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn JEAN MARC A. Veröffentlicht am 03.07.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn THIERRY M. Veröffentlicht am 18.05.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn MICHELE D. Veröffentlicht am 10.10.2021
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