Dieser einzigartige Rotwein mit dem geheimnisvollen Namen zeigt sich konzentriert, reich mit einer beeindruckenden Aromenpalette, die sich nach dem Öffnen entwickelt. In jeder Hinsicht ein Charmeur!
Merkmale
Weingut
Domaine Julien Auroux
Cuvée
Cimes dans la Brume
Jahrgang
2018
Bezeichnung
Bergerac
Region
Südwesten
Rebsorten
100 % Cabernet Sauvignon
Terroirs
Lehm- und kalkhaltiger Boden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
20 Tage Mazeration im Tank
Reifung
18 Monate im Tank
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
Breite Aromenpalette von schwarzen Früchten und Paprika
Mund
Kräftig mit feinen Tanninen, große Frische im Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Passt zu rotem Fleisch in Sauce, einer Wurstplatte, Moussaka, einer Platte mit reifen Käsesorten...
Domaine Julien Auroux
Bergerac
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet 15-16/20 (Jahrgang 2017) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über Weingut :
Bergerac, im äußersten Südosten der Appellation: Von seinen Parzellen auf dem Kalksteinplateau und den Hängen mit tiefem Lehm, die biologisch bewirtschaftet werden, blickt Julien Auroux gelassen in die Zukunft. Seine Weine haben der Bergerac-Vergangenheit den Rücken gekehrt, die den Rotweinen aus dem Bordelais nacheifern wollte und dabei den Boden vergaß. Er hingegen beschreitet Wege der Salzigkeit, des ehrlichen und präzisen aromatischen Ausdrucks, mit einheimischer Hefe und fast ohne Schwefelzusatz. Er rehabilitiert Trauben aus der Vergangenheit für eine Rückkehr in die Zukunft. Die Palette zieht aus der Säure der Böden eine bekömmliche Präsenz und klettert in diesem Jahr eine Stufe höher.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
auf 3 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. GUY L. Veröffentlicht am 21/01/2023
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. PAUL B. Veröffentlicht am 14/02/2021
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS J. Veröffentlicht am 08/11/2020
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Julien Auroux zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.
Eine Auswahl von Experten
Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...) gelobt und bewertet wurden.
Direkt vom Weingut
Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.
Weine zum besten Preis
Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.
Beste Preise
Sicheres Bezahlen
Sorgfältige Lieferung
Kundenservice
1jour1vin - 2024