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Domaine Julien Auroux - Bergerac 2022

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (1 Kunde)

93/100

RVF

aromatisch
genau
Spannung

"Ein schöner Bergerac, den man jederzeit genießen kann!"

"Man muss die Präzision und die Frische-Reserve loben, die der Winzer in diesen im Tank ausgebauten 2022er gelegt hat, mit leuchtender Frucht und verführerischen, präzisen und würzigen Tanninen. Schöne Spannung trotz des Grades". (Le Guide RVF 2025)

Merkmale

Weingut

Domaine Julien Auroux

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Bergerac

Region

Südwesten

Rebsorten

Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionell

Reifung

In Tanks

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Nase

Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen

Mund

Fleischig, eher strukturiert, aber geschmeidig und sehr fruchtig

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu allen Gelegenheiten, rotem Fleisch in Sauce, einer Wurstplatte, Moussaka, einer Platte mit reifen Käsesorten...

Domaine Julien Auroux

Weitere Informationen über Domaine Julien Auroux

Bergerac

Weitere Informationen über Bergerac

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 93/100

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den Wein :

Man muss die Präzision und die Reserve an Frische loben, die der Winzer in diesen in Tanks ausgebauten 2022er mit seiner leuchtenden Frucht und seinen verführerischen, präzisen und würzigen Tanninen gelegt hat. Schöne Spannung trotz des Grades.

Über die Domain :

Bergerac, im äußersten Südosten der Appellation: Von seinen Parzellen auf dem Kalksteinplateau und den Hängen mit tiefem Lehm, die biologisch bewirtschaftet werden, blickt Julien Auroux gelassen in die Zukunft. Seine Weine haben der Bergerac-Vergangenheit den Rücken gekehrt, die den Rotweinen aus dem Bordelais nacheifern wollte und dabei den Boden vergaß. Er hingegen beschreitet Wege der Salzigkeit, des ehrlichen und präzisen aromatischen Ausdrucks, mit einheimischer Hefe und fast ohne Schwefelzusatz. Er rehabilitiert Trauben aus der Vergangenheit für eine Rückkehr in die Zukunft. Die Palette zieht aus der Säure der Böden eine bekömmliche Präsenz und klettert in diesem Jahr eine Stufe höher.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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4/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 03.11.2024

Favorit für diesen bemerkenswerten Bergerac, der zugleich kraftvoll, lieblich und frisch ist. Am Gaumen entfaltet er einen fülligen und köstlichen Saft auf einer strahlenden, leicht kandierten Frucht und einem Hauch von Gewürzen, getragen von delikaten, runden und samtigen Tanninen. Ohne Holz vinifiziert - eine gute Wahl - ist der Wein strukturiert, behält eine schöne, fein salzige Energie und strotzt vor überschwänglicher Frucht bis hin zu einem extrem hartnäckigen Abgang. Ein toller Preis! Dieser charaktervolle Bergerac ist weit entfernt von einem flockigen Stil und hat schon in seiner Jugend viel Freude bereitet, wenn er zu einer konfierten Lammschulter mit frischen grünen Bohnen mit Petersilie in Butter geschwenkt serviert wurde. Note = 4,3.

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