"Große Komplexität und aromatische Tiefe für Anthologia, Aromen von Zitrusfrüchten und Konfitüre mischen sich mit diskreten Noten von schönem Barrique, sehr schöner aquitanischer Stil, lang, salzig, voluminös, mit einer perfekt integrierten erfrischenden Säure. Einer der vollendetsten Weine aus Bergerac ". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)
Merkmale
Weingut
Château Tour des Gendres
Cuvée
Anthologia
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Bergerac
Region
Südwesten
Rebsorten
100% Sauvignon
Terroirs
ton- und kalkhaltige Böden auf Monbazillac-Mergel
Weinbau
zertifiziert biologisch
Weinlese
bei optimaler Reife
Weinbereitung
Die Trauben werden vollständig abgebeert. Mazeration auf der Haut für 72 Stunden. Entschleimung durch Kaltpressung. Gärung in 30-hl-Fässern.
Reifung
12 Monate im Holzfass auf der Hefe mit Bâtonnage
Alkoholgehalt
13%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Nase
reiche und komplexe Aromen von Grapefruit und Zitrusfrüchten mit rauchigen und mineralischen Noten
Mund
dicht, auf frischer Frucht mit reicher Materie, vibrierender Nervosität und einem langen salzigen Abgang.
Servieren
bei 8-10°C
Trinken ab
2017
Trinken vor
2020
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu Trüffelgerichten, einem Carpaccio von Jakobsmuscheln mit Trüffelöl ...
Schloss Tour des Gendres
Bergerac
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet (Guide 2017) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Große Komplexität und aromatische Tiefe bei Anthologia, Aromen von Zitrusfrüchten und Konfitüre vermischen sich mit diskreten Noten von schönem Barrique, sehr schöner aquitanischer Stil, lang, salzig, voluminös, mit einer perfekt integrierten, erfrischenden Säure. Einer der vollendetsten Weine aus Bergerac.
Über die Domain :
Dieses Anwesen ist das Lehen der Familie de Conti. Luc de Conti kaufte das Gut 1981. Sein Cousin Francis und sein Sohn Guillaume schlossen sich ihm an, während seine Tochter Margaux ein anderes Weingut (Barouillet) und sein Sohn Gilles den Weg des Bieres wählte. 50 Hektar werden biologisch und ein kleiner Teil (12 Hektar) biodynamisch bewirtschaftet.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Una storia italiana. 1986 legten die Brüder de Conti ihr Land zusammen, schlossen ihre Familien zusammen und gründeten das Unternehmen de Conti. Jean, Luc, ihre Ehefrauen und ein Cousin, Francis, der seine 20 Hektar einbringt, treten in die Fußstapfen von Vincenzo, der 1925 hierher kam. Sie bewirtschaften 60 ha Weinberge (seit 2005 biologisch), die seit 2000 durch eine Handelsstruktur ergänzt werden, die Weine von benachbarten Winzern anbietet, die ebenfalls auf biologischen Anbau umgestellt haben. Im Jahr 2022 übernahmen Gilles und Margaux den Betrieb.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wein bewertet (Guide 2017) 16/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Ein Sauvignon, der sich kalkhaltiger anfühlt als Moulin des Dames, mit einem ziselierten Gerüst, während er ein reifes und langes Fleisch anbietet.
Über die Domain :
Das 52 Hektar große Weingut wurde frisch zwischen den beiden Zweigen der Familie aufgeteilt. Luc de Conti, der uns seit fünfundzwanzig Jahren mit seinen Bergerac-Weinen verwöhnt, trennte sich von seinem Cousin und baut gemeinsam mit seinen Kindern Margaux und Gilles eine neue Zukunft für das Weingut auf. Die Weinberge, die vollständig biologisch bewirtschaftet werden, bringen kräftige Weißweine und Rotweine hervor, die dem klassischen Kanon des Bergerac entsprechen. Auch Bier, Whisky und Trüffel stehen künftig auf dem Programm des Conti-Labels.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN B. Veröffentlicht am 21.11.2020
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn YAEL M. Veröffentlicht am 01.03.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn MATHIEU G. Veröffentlicht am 02.08.2017
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Anmerkung und Meinung von Herrn BRUNO M. Veröffentlicht am 07.11.2016
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