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Château Tour des Gendres - Bergerac Moulin des Dames 2022

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5
5/5 (1 Kunde)

92/100

RVF

Sauvignon
mächtig
ausgeglichen
Fisch

"Ein schöner, bodenständiger Sauvignon".

"Fermentierung und Ausbau in Fässern für diesen Sauvignon, der sich selbst verleugnet. Getrocknete Aprikose und kandierte Frucht, Zitrusfrüchte, Limette und Zestenaromen, die sich im Finale mit zarten Bitterstoffen präzisieren. Noch ein Hauch von Holz im Abgang". (Der RVF-Führer 2025)

Merkmale

Weingut

Château Tour des Gendres

Cuvée

Moulin des Dames

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Bergerac

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Sauvignon Blanc

Terroirs

Ton- und kalkhaltige Böden mit einem hohen Anteil an aquitanischem Kalkstein

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Vollständige Entrappung, Maischegärung auf den Häuten während 48 Stunden, kalte Vorklärung, Gärung in 30 hl-Fässern

Reifung

Bâtonnage und Lagerung auf der Hefe für 12 Monate in Fässern

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Blassgoldene Robe

Nase

Aromen von getrockneten Aprikosen, kandierten Früchten, getoastet, mit Noten von Zitrusschalen

Mund

Schlank, mit großer Fülle und schöner Lebendigkeit, langer, salziger Abgang

Servieren

BEI 10-12°C

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt sehr gut zu cremigem Fisch, Geflügel, getrüffelten oder orientalischen Gerichten, Ziegen- oder Schimmelkäse...

Schloss Tour des Gendres

Weitere Informationen über Château Tour des Gendres

Bergerac

Weitere Informationen über Bergerac

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Dieses Anwesen ist das Lehen der Familie de Conti. Luc de Conti kaufte das Gut 1981. Sein Cousin Francis und sein Sohn Guillaume schlossen sich ihm an, während seine Tochter Margaux ein anderes Weingut (Barouillet) und sein Sohn Gilles den Weg des Bieres wählte. 50 Hektar werden biologisch und ein kleiner Teil (12 Hektar) biodynamisch bewirtschaftet.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Una storia italiana. 1986 legten die Brüder de Conti ihr Land zusammen, schlossen ihre Familien zusammen und gründeten das Unternehmen de Conti. Jean, Luc, ihre Ehefrauen und ein Cousin, Francis, der seine 20 Hektar einbringt, treten in die Fußstapfen von Vincenzo, der 1925 hierher kam. Sie bewirtschaften 60 ha Weinberge (seit 2005 biologisch), die seit 2000 durch eine Handelsstruktur ergänzt werden, die Weine von benachbarten Winzern anbietet, die ebenfalls auf biologischen Anbau umgestellt haben. Im Jahr 2022 übernahmen Gilles und Margaux den Betrieb.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2025) 92/100

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Fermentierung und Ausbau in Holzfässern für diesen Sauvignon, der sich selbst verleugnet. Getrocknete Aprikosen und kandierte Früchte, Zitrusfrüchte, Limetten und Aromen von Zesten, die sich im Finale mit zarten Bitterstoffen präzisieren. Im Abgang noch ein Hauch von Holz.

Über die Domain :

Das 52 Hektar große Weingut wurde frisch zwischen den beiden Zweigen der Familie aufgeteilt. Luc de Conti, der uns seit fünfundzwanzig Jahren mit seinen Bergerac-Weinen verwöhnt, trennte sich von seinem Cousin und baut gemeinsam mit seinen Kindern Margaux und Gilles eine neue Zukunft für das Weingut auf. Die Weinberge, die vollständig biologisch bewirtschaftet werden, bringen kräftige Weißweine und Rotweine hervor, die dem klassischen Kanon des Bergerac entsprechen. Auch Bier, Whisky und Trüffel stehen künftig auf dem Programm des Conti-Labels.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

5/5

zu 1 Meinung

Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5Wein bewertet 5/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ARNAUD B. Veröffentlicht am 26.08.2024

Ein großartiger Sauvignon mit einem recht originellen fruchtigen Geschmack. Das Holz ist präsent, aber da ich schon ältere Jahrgänge getrunken habe, verschmilzt es nach 5 oder 6 Jahren harmonisch mit dem Wein. Der Wein wird dann großartig.

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Hintergrund

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