Château Haut-Monplaisir - Cahors Prestige 2015

Guide Hachette des vins

Über Weingut :

Cathy und Daniel Fournié übernahmen 1998 diese Weingut , die 30 ha umfasst und seit 2012 als zertifizierter Bio-Weinbau betrieben wird. Als Autodidakten ließen sie sich von benachbarten Winzern beraten. Sie lernten schnell und gut, was von den regelmäßigen Selektionen auf diesen Seiten zeugt. Ihre Tochter Mathilde schloss sich ihnen 2015 an.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Die speichelige Knackigkeit, die der Malbec ausdrücken kann, wenn er auf einem ehrlichen und ausgewogenen Tannin angespannt ist, verleiht dieser Cuvée eine gesunde Definition. Er ist jedoch viel zu jung für einen zukünftigen Jahrgang und sollte eingekellert werden.

Über Weingut :

Das Schloss wird seit 1998 von Cathy und Daniel Fournié geführt, und die Weinberge werden seit 2009 biologisch bewirtschaftet. Die Rotweine haben das Panache der dritten Terrassen des Lot. Der Respekt vor den Böden und vor allem vor der Reife der Früchte zeigt sich in jedem Etikett. Das Sortiment wird immer präziser und selbst die klassischen Cuvées bieten einen lockeren und schwungvollen Malbec.

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Mit Weinbergen auf der dritten Terrasse über dem Lot nimmt dieser Weingut eine der besten Lagen von Cahors ein. Dieser Wein bietet ein gutes Beispiel für die Finesse des Weinguts, nie überwältigend, obwohl er immer eine Struktur und intensive schwarze Früchte aufweist. Zu trinken ab 2021.

James Suckling