Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2020

Name: Château Haut-Monplaisir - Cahors Tradition 2020
Brand: Château Haut-Monplaisir
Rating: 4.2 (14 reviews)

Cahors|Rotwein|Bio

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.2/5 (14 Kunden)

90/100

RVF

91/100

Wine Enthusiast

14,5-15/20

Le Point

(Jahrgangsnotizen 2019)

malbec

Feinschmecker

friand

rotes Fleisch

Frisch und einladend in der Nase mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Himbeeren, frischen Kräutern und einem Hauch von gemahlenem Pfeffer. Am Gaumen ist der Tradition 2020 flüssig und leicht mit einer schönen Fülle und knackigen Tanninen. Genießen Sie ihn zu Ihren schönsten gefüllten Tomaten...

Merkmale

Weingut

Château Haut-Monplaisir

Cuvée

Tradition

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Cahors

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Malbec

Terroirs

Kieselhaltiger Lehm-Silizium-Boden auf der dritten Terrasse

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Im thermoregulierten Zementtank, Abbeeren, Mahlen, Pigeage, Maischegärung zwischen 25 und 30 Tagen

Reifung

In Zementtanks, davon 30% in Eichenfässern für 18 Monate

Alkoholgehalt

13.5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schwarzes Kleid

Nase

Frisch und einladend mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Himbeere, frischen Kräutern und einem Hauch von gemahlenem Pfeffer

Mund

Fließend und leicht mit einer schönen Rundung, knackige Tannine

Servieren

BEI 14-16°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Passt zu Hackfleisch, Gulasch, gebratenem Fleisch mit Gewürzen, gefüllten Tomaten...

Schloss Haut-Monplaisir

Weitere Informationen über Château Haut-Monplaisir

Cahors

Weitere Informationen über Cahors

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Cathy und Daniel Fournié übernahmen 1998 diese Weingut , die 30 ha umfasst und seit 2012 als zertifizierter Bio-Weinbau betrieben wird. Als Autodidakten ließen sie sich von benachbarten Winzern beraten. Sie lernten schnell und gut, was von den regelmäßigen Selektionen auf diesen Seiten zeugt. Ihre Tochter Mathilde schloss sich ihnen 2015 an.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Guide 2022) 90/100 (Jahrgang 2019 )

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Das Schloss wird seit 1998 von Cathy und Daniel Fournié geführt, und die Weinberge werden seit 2009 biologisch bewirtschaftet. Die Rotweine haben das Panache der dritten Terrassen des Lot. Der Respekt vor den Böden und vor allem vor der Reife der Früchte zeigt sich in jedem Etikett. Das Sortiment wird immer präziser und selbst die klassischen Cuvées bieten einen lockeren und schwungvollen Malbec.

Wine Enthusiast

Bewerteter Wein (Führer 2021) 91/100

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Le Point

Wein bewertet 14,5-15/20 (Jahrgang 2019)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.2/5

auf 14 Meinungen