Kräftig und intensiv in der Nase, mit Noten von Blumen und sehr reifen roten Früchten (Kirsche, Feige, Brombeere). Der Auftakt im Mund ist geschmeidig und fruchtig. Köstlich zu schönem rotem Fleisch!
Merkmale
Weingut
Château Lagrézette
Cuvée
Chevalier du Château Lagrezette
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Cahors
Region
Südwesten
Rebsorten
90% Malbec, 10% Merlot
Terroirs
Dritte Terrasse von Cahors, kiesel- und lehmhaltiger Boden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Kaltmazeration bei 10°C für 4 Tage, dann Gärung bei 24°C, gefolgt von einer langen Mazeration (von 2 Wochen) bei 28°C, tägliches Umpumpen
Reifung
12 bis 14 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkelrote Farbe
Nase
Kraftvoll und intensiv mit blumigen Noten und sehr reifen roten Früchten (Kirsche, Feige, Brombeere)
Mund
Geschmeidiger, fruchtiger Auftakt
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Passt zu rotem Fleisch, einer Käseplatte, einer gegrillten Entenbrust...
Schloss Lagrézette
Cahors
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Alain-Dominique Perrin hat viel Arbeit investiert, um das großartige Ensemble von Lagrézette zu einem der Leuchttürme der Erneuerung von Cahors zu machen. Man kann die Fortschritte nach der Renovierung des Kellers messen, die Weine haben an Eleganz gewonnen, die Frucht wird durch den Ausbau besser hervorgehoben. Man schätzt besonders die Cuvées Château und Clos-Marguerite, die in diesem Jahr bemerkenswert sind.
Decanter
Bewerteter Wein (Guide 2020) 89/100 (Jahrgang 2018 )
Domaine noté (guide 2019) Recommandé
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2021) 1*Stern (Jahrgang 2018 ) (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Ein Weingut Star des Weinbaugebiets Cadurcien, das 1985 von dem Geschäftsmann Alain-Dominique Perrin erworben wurde. Er ist berühmt für die charakteristische Architektur seines Herrenhauses aus dem 16. Jahrhundert mit seinen Pfeffertürmen, steilen Dächern und dem Taubenschlag, für sein Weingut (82 ha), das seit dem 16. Jahrhundert bewirtschaftet wird, und vor allem für seine anspruchsvollen Weine, die auf diesen Seiten regelmäßig vorgestellt werden.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2020) 89/100 (Jahrgang 2018 )
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Guide 2020) 16,5/20 (Jahrgang 2018 )
Domaine noté (guide 2021) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.2/5
auf 4 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. GILLES D. Veröffentlicht am 28/10/2023
Sehr schöner Ausdruck der Appellation Cahors. Der Chevalier ist ein Wein mit Charakter und beeindruckt durch seine Kraft und Opulenz - ohne Übermaß oder Schwere -, gepaart mit einer gewissen Eleganz und großer Finesse. Mit seiner intensiven Kraft zeigt er sich angenehm ausgewogen zwischen Säure und einer dichten Materie, die von reinen und funkelnden roten Früchten mit leichter Kirschnote durchtränkt ist. Geschmeidige, perfekt integrierte und samtige Tannine mit feiner und delikater Körnung und genau dosierten Holznoten. Überbordende Länge von Früchten und süßen Gewürzen, die den Gaumen mit einem störrischen Nachhall überziehen. Eine Cuvée, die ein seltenes Qualitätsniveau zu einem moderaten Preis von 15 € erreicht. Mit einer solchen Rüstung wird dieser farbenfrohe und geschmackvolle Chevalier das laufende Jahrzehnt problemlos überstehen. Schon jetzt ein sofortiges Vergnügen mit Filets vom jungen Hirsch an Heidelbeersauce, begleitet von einem Butternutpüree. Note = 4,2.
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Bewertung und Meinung von M. JEAN YVES G. Veröffentlicht am 20/09/2024
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Bewertung und Meinung von M. GILBERT H. Veröffentlicht am 11/12/2023
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Bewertung und Meinung von Mme PASCALE P. Veröffentlicht am 24/08/2023
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