"Aus dem Malbec zieht der Wein einen belebenden, aber speichelflussreichen Kauknochen. Insbesondere dominiert die schwarze Frucht, frische Brombeere und Brombeerblatt, ein Hauch von Rosenblatt für einen Mund, der sich genießerisch von einem zivilisierten und klaren Tannin löst." (Le Guide RVF 2023). Genießen Sie ihn zu einem Entrecôte aus dem Wald...
Merkmale
Weingut
Château Lamartine
Cuvée
Cuvée Particulière
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Cahors
Region
Südwesten
Rebsorten
90% Malbec, 10% Tannat
Terroirs
Lehm-Kiesel- und Lehm-Kalk-Böden
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionell, 30 Tage in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle bei 30°C
Reifung
In Zementtanks bis zum nächsten Frühjahr, dann für 1/3 in Eichenfässern und für den Rest 12 bis 14 Monate in 1 bis 3 Jahre alten Eichenfässern
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne tiefe violette Farbe
Nase
Präzise und komplex: Röstaromen, Gewürze, rote Früchte, Menthol
Mund
Noten von Lebkuchen und ein schönes Gerüst
Servieren
In der Karaffe bei 17-19°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Entrecôte aus dem Wald, Kaninchen mit Pflaumen, Cassoulet, Gänseleberpastete, Entenconfit, Wildterrine, gebratenem Geflügel, Blutwurst, Rocamadour...
Schloss Lamartine
Cahors
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über Weingut :
Ein klassisches Weingut der Appellation, auf dem solide und tanninhaltige Cahors produziert werden, zum Preis einer gewissen Strenge bei den Grundweinen. Die Cuvée expression, die aus den guten Weinbergen der dritten Terrasse stammt, ist von beispielhafter Regelmäßigkeit.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2021) 90/100
Domaine noté Recommandé
Über den Wein :
Aromen von reifen Kirschen und Noten von Tabak. Gut strukturierter Mund mit reifen schwarzen Früchten und gutem Einsatz von Eichenholz. Würziger Abgang mit feinen Tanninen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Der Legende nach beherbergte das Geäst einer hundertjährigen Eiche hier die galanten Rendezvous einer schönen Martine. Seit 2016 hat Alain Gayraud seinen Kindern Lise und Benjamin Platz gemacht. Er verfügt über solide Erfahrungen im Ausland und führt diesen Weingut mit alten Ursprüngen (1883), der an der Grenze zu Lot-et-Garonne liegt, weiter. Die Weinberge umfassen 37,5 ha und sind nach Süden ausgerichtet. Ein Eckpfeiler der Appellation Cahors.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über den Wein :
Aus dem Malbec zieht der Wein einen belebenden, aber speichelflussreichen Kauknochen. Insbesondere dominieren schwarze Früchte, frische Brombeeren und Brombeerblätter, ein Hauch von Rosenblättern für einen Mund, der sich gierig von einem zivilisierten und klaren Tannin löst.
Über Weingut :
Das Schicksal des Weinguts der Familie Gayraud liegt nun in den Händen von Benjamin und Lise, den Kindern von Alain. Dieser klassische Weingut liefert faire, ausgewogene Weine, die dem Image von Cahors treu bleiben. Die neue Generation bringt mehr Schwung und Modernität in die Cuvées, bei denen die Frucht im Mittelpunkt steht.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Dieser reichhaltige, im Holz ausgebaute Wein ist konzentriert und behält dabei einen Sinn für Ausgewogenheit. Die saftige Säure wetteifert mit den reifen Beeren und den festen Grundtanninen, um einen reifen Wein zu ergeben, der alt werden wird. Zu trinken ab 2024.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2022) 16+/20
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Über den Wein :
Ziemlich fleischig in der Nase - rohes Rinderfett, Wacholderbeeren, Viergewürzbeeren. Trockene Gewürze und würzige trockene Tannine, mehr seltenes/rohes Rindfleisch im Mund. Blut, Eisen und Rost, und für mich hatte er das unverwechselbare und besonders scharfe Grün von dem, was ich als Black Jacks kannte. Die Blätter rochen an heißen Tagen oder wenn man beim Marsch durch den Busch auf sie trat, sehr stark. Etwas wie Kampfer, zerquetschte Käfer und Kiefernharz. Sehr, sehr trockene Tannine. Ich würde diesen Wein in eine dunkle, ruhige Ecke stellen und ihn ein oder drei Jahre lang an seinem Charmeurtalent arbeiten lassen.
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Führer 2021) 91/100
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Über den Wein :
Sehr dunkle Robe mit violetten Reflexen. Tiefgründige Nase, die Mineralität und Frucht verbindet. Am Gaumen eine große Persönlichkeit, die gleichzeitig Fülle, aromatische Intensität und eine große Länge bietet. Ein junger, aber sehr vielversprechender Jahrgang.
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
Andreas Larsson
Bewerteter Wein (Führer 2022) 91/100
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Über den Wein :
Kern und Farbton intensiv tintenpurpurrot. Duftende Aromen von Veilchen, Rosen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren. Dicht und kräftig am Gaumen, Schichten von zerdrückten dunklen Beeren, frisch und bekömmlich mit mäßigem Eicheneinfluss, langer und anhaltender Abgang.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.8/5
auf 21 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. STEPHANE R. Veröffentlicht am 07/05/2024
Wässrig und tanninhaltig.
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Bewertung und Meinung von M. VICTOR B. Veröffentlicht am 29/10/2024
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Bewertung und Meinung von M. DANIEL P. Veröffentlicht am 12/10/2024
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Bewertung und Meinung von M. CYRILLE M. Veröffentlicht am 12/10/2024
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Bewertung und Meinung von Mme JANINE R. Veröffentlicht am 10/10/2024
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Bewertung und Meinung von M. PIERRE OLIVIER M. Veröffentlicht am 26/08/2024
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Bewertung und Meinung von M. ETIENNE F. Veröffentlicht am 29/04/2024
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Bewertung und Meinung von M. FRANCOIS S. Veröffentlicht am 08/04/2024
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Bewertung und Meinung von M. PHIL C. Veröffentlicht am 22/01/2024
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Bewertung und Meinung von M. BRICE P. Veröffentlicht am 19/01/2024
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