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Mas del Périé - Haute Côt(e) de Fruit 2020

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5
3.6/5 (9 Kunden)
Glöckchen
zugänglich
Grill
ohne Schwefelzusatz

" Spaß garantiert!"

Als Glühwein par excellence, saftig und fruchtig, ist der Haute Côt(e) de Fruit der perfekte Begleiter zu Ihren Sommergerichten, Grillgerichten und Salaten. Er hat das Profil eines naturbelassenen Weins, dessen Schutzgas beim Öffnen entweicht. In der Karaffe entfaltet er sein ganzes Aroma. Ein wunderbarer Genusslieferant!

Merkmale

Weingut

Mas del Périé

Cuvée

Haute Côt(e) de Fruit

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Cahors

Region

Südwesten

Rebsorten

100 % Malbec

Terroirs

Lehm- und kalkhaltige Böden

Weinbau

Raisonné, Wein aus dem Kauf von Trauben oder Saft

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Entrappen, 7-tägige Maischegärung, Gärung in Betontanks und Barriques

Reifung

6 Monate in Betontanks

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Frisch und fruchtig

Mund

Geschmeidig und frisch, beim Öffnen leicht kohlensäurehaltig, was nach dem Karaffieren oder einigen Minuten im Glas verschwindet

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

2h vorher bzw. leicht schütteln, um das Schutzgas zu entfernen

Trinken vor

2023

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu einer Ententerrine, einem Trüffelomelett, einem Rinderfilet...

Mas del Périé

Weitere Informationen über Mas del Périé

Cahors

Weitere Informationen über Cahors

Expertenmeinungen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Fabien Jouves, der auf den Hängen von Trespoux, dem höchsten Sektor der Appellation, Bio-Weine anbaut, bietet eine Reihe schlichter Weine an, die die Identität des Terroirs respektieren und sogar die geologische Herkunft auf dem Etikett seiner burgundischen Flaschen angeben. Die Cuvées bieten einen zeitgemäßen Ansatz und besitzen den doppelten Vorteil von Präzision und Frische; je nach Art des Ausbaus kann man jedoch eine gewisse Kälte in der Definition der Stoffe antreffen.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5

3.6/5

auf 9 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. PATRICE L. Veröffentlicht am 29/03/2023

Ein atypischer und überraschender Cahors-Wein, sehr angenehm und fruchtig.

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von Mme JULIE M. Veröffentlicht am 06/11/2021

Überraschender Malbec, der auf die Frucht ausgerichtet ist. Ein Wein, der Spaß macht!

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. DENIS L. Veröffentlicht am 15/07/2021

Origineller Cahors, schöne Früchte.

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. JC F. Veröffentlicht am 10/10/2023

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. OLIVIER F. Veröffentlicht am 29/03/2022

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. PIERRE M. Veröffentlicht am 17/11/2021

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Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von Mlle SYLVIE H. Veröffentlicht am 30/10/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. PATRICE D. Veröffentlicht am 28/09/2021

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. HERVE B. Veröffentlicht am 05/08/2021

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Hintergrund

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