Domaine Chiroulet - Grande Réserve 2016

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Philippe Fezas hegt und pflegt seine Reben seit 1995, als er den Schritt wagte und neben seiner Beratertätigkeit für Seguin-Moreau auch noch einen Winzerhut aufsetzte. Er hat es sich zur Aufgabe gemacht, ausdrucksstarke Weine zu produzieren, die in Weinhandlungen und auf feinen Tischen angeboten werden, und er bemüht sich, seine Parzellen im Gegensatz zur Produktion in der Umgebung zu gestalten. Seine beiden Côtes liegen gegenüber den Pyrenäen und variieren zwischen feinem Lehm (Côte d'Heux) und kalkhaltigeren Böden (Terres Blanches).

Guide Hachette des vins

Über Weingut :

Philippe Fezas, Erbe von vier Winzergenerationen, die seit 1893 hier ansässig sind, blickt von seinem 50 Hektar großen Weingut Weingut auf die kleine Kirche aus dem 13. In den Reihen der Weinstöcke weht der Chiroula, ein wohltuender Wind, der die Trauben trocknet, aus denen dann Flocs, Armagnacs und Côtes de Gascogne von hohem Ausdruck entstehen. Ein sicherer Wert.

Gilbert & Gaillard

Über den Wein :

Tiefe Robe mit granatroten Reflexen. Dominante Vanille-Röstnase, nach Belüftung Präsenz von reifen roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen jung, mit imposanten Tanninen. Die Frucht ist zurückhaltend, das Holz noch sehr einnehmend. Geschmeidigerer Abgang, der von Frische umhüllt ist.