Domaine Chiroulet
Der Weinberg des Domaine Chiroulet zählt 40 ha Weinberge auf einem rauen und großzügigen Terroir: ein ton- und kalkhaltiger Sockel, wobei einige Parzellen vorwiegend aus feinem Ton bestehen, der an die Côte de Saint-Emilion erinnert. Es ist das bevorzugte Gebiet für den Merlot, die Grundlage des Domaine Chiroulet rot zu 50 bis 60%. Er verleiht den Weinen das rote Fruchtfleisch und das intensive Bouquet. Die Cabernet Sauvignon und Franc sowie der Tannat sorgen für Finesse, Frische und Struktur. Die Vermählung dieser Rebsorten erfolgt durch eine frühe Assemblage im November und einen Ausbau in Eichenfässern für etwa 12 Monate.
Weitere Informationen auf der Website von Chiroulet
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Unsere letzten Weinverkäufe Domaine Chiroulet
Domaine Chiroulet - Grande Réserve 2018
4/5 (1 Meinung)
1*Étoile Hachette
"Pure rote Frucht, schön vanillig. Die intensive Nase hat zweifellos gefallen. Der Mund steht dem in nichts nach: ausgewogen, vollmundig, strukturiert durch präsente, aber kontrollierte Tannine. Die Kombination mit einem Rinderkotelett oder einem Käse vom Typ Roquefort ist bereits möglich". (Le Guide Hachette des Vins 2022). Alles, was man von einem guten "Gascogne"-Wein erwartet!
Domaine Chiroulet - Terroir Gascon 2020
3/5 (1 Meinung)
1*Étoile Hachette
Terroir Gascon ist eine Cuvée mit einem ausgeprägten Stil! Fruchtig und leicht holzig, hat er Charakter und spricht dennoch die meisten Menschen an. Ein Gascon mit weichen Tanninen, der zu einem winterlichen Gericht wie kandierter Schweinebacke oder Cassoulet genossen werden sollte. Ein Muss auf dem Weingut!
Domaine Chiroulet - La Côte d'Heux 2020
14/20 Bettane & Desseauve
Der La Côte d'Heux ist ein intensiver Weißwein mit einer klaren und glänzenden Robe und einem fruchtigen Register, das an exotische Früchte wie Mango erinnert. Im Mund dominieren Komplexität, Charakter und Fülle, die einen kräftigen und ausdrucksstarken Wein ergeben. Reservieren Sie ihn zum Beispiel zu gebratenem Geflügel vom Bauernhof...
Domaine Chiroulet - Soleil d'Automne 2018 (Moelleux)
Mit seiner goldenen Farbe und der Nase nach Birnenfleisch, Äpfeln und frischen Trauben ist man sofort begeistert. Im Mund genießt man die erfrischende Süße, die von den Aromen weißer Früchte unterbrochen wird. Ein charmanter Wein!
Domaine Chiroulet - Les Terres Blanches 2018
3/5 (2 Meinung)
87/100 Gilbert & Gaillard
Eine blasse Robe mit glänzenden Reflexen. Eine Nase von weißem Fruchtfleisch, Zitrusfrüchten, Ananas und Wiesenblumen. Ein Mund, der eine köstliche säuerliche Frische entwickelt. Man schwelgt in seinem fruchtigen Fleisch. Der Archetyp eines sehr erfrischenden Weins zum sofortigen Vergnügen.
Domaine Chiroulet - Vent d'Hiver 2011 (50cl)
4.3/5 (3 Meinung)
16/20 Bettane & Desseauve
"Dieser reine Petit Manseng, der zu Beginn des Winters geerntet wurde, zeigt eine exquisite Trüffelnase. Der Mund mit schönem Likör, kandiert, nimmt diese Noten von weißem Trüffel um eine heilsame Frische herum auf. Der beste Likörwein seiner Kategorie." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Ein sehr typischer, lebhafter Wein, der auf einem schönen Gleichgewicht zwischen Säure und Zucker beruht und über eine schöne Länge mit einem zarten Holzfinale verfügt. Eine Cuvée, die man für Desserts reservieren sollte...
Domaine Chiroulet - Terra Nostra 2008
14,5/20 Bettane & Desseauve
"Die vollendetste Cuvée des Weinguts, die luxuriös ausgebaut wird, zeigt erste Vanillenoten, die bei der Belüftung verblassen. Das Ensemble ist freundlich, die Tannine abgerundet, die Struktur weich und saftig. In eine Karaffe abfüllen und zu rotem Fleisch servieren." (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2014)
Domaine Chiroulet - Le Temps des Fleurs 2013
Eine kräftige Farbe, die an Clairets erinnert, für diesen Rosé mit einer intensiven und frischen Nase und einer schönen Komplexität. Ein fleischiger und strukturierter Wein, der aus den besten Bluten von Merlot, Cabernet Franc und Tannat gewonnen wird und eine schöne Substanz im Mund bietet. Ein Rosé für Rosé-Liebhaber!
Domaine Chiroulet - Le Temps des Fleurs 2012
Eine kräftige, an Clairets erinnernde Farbe für diesen Rosé mit einer intensiven und frischen Nase. Ein fleischiger und strukturierter Wein, der aus den besten Bluten von Merlot, Cabernet Franc und Tannat gewonnen wird und eine schöne Substanz im Mund bietet. Ein Rosé für Rosé-Liebhaber!
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