Domaine Uby - Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon N°3 2023

IGP Côtes de Gascogne|Weißwein

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.3/5 (12 Klienten)

2*Coup de Coeur

Hachette

colombard

Frische

aromatisch

Aperitif

Bestseller

" Frische und Gaumenfreuden auf der Speisekarte!"

"Eine einstimmige Jury lobt diesen makellosen Weißwein, eine Mischung aus Colombard und Sauvignon Blanc. Die Nase ist kräftig, ja sogar überschwänglich, sie zittert von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Es beginnt stark. Dann geht es schneller: Durchdringende Pfirsichnoten verstärken die Palette in einem zunächst molligen Mund, der dann geradeaus weitergeht und von einer strahlenden Frische getragen wird. Pep, Frucht, Gascogne in der Flasche." (Le Guide Hachette 2025)

Merkmale

Weingut

Uby

Cuvée

Colombard Sauvignon N°3

Jahrgang

2023

Bezeichnung

IGP Côtes de Gascogne

Region

Südwesten

Rebsorten

85% Colombard, 15% Sauvignon

Terroirs

Sandig-schlammig und lehmig

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Maischegärung auf den Häuten, pneumatische Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur

Reifung

Auf feiner Hefe

Alkoholgehalt

11%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Intensiv von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich

Mund

Frischer und runder Auftakt, lecker, Zitronennoten

Servieren

BEI 8-10°C

Trinken vor

2026

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn sowohl als Aperitif als auch zu Meeresfrüchten, cremigem Käse...

Uby

Weitere Informationen über Uby

IGP Côtes de Gascogne (g.g.A.)

Weitere Informationen über IGP Côtes de Gascogne

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Weinführer 2025) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Eine einstimmige Jury lobt diesen makellosen Weißwein, eine Mischung aus Colombard und Sauvignon Blanc. Die Nase ist kräftig, ja sogar überschwänglich, sie zittert von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Es beginnt stark. Dann geht es schneller: Durchdringende Pfirsichnoten verstärken die Palette in einem zunächst molligen Mund, der dann geradeaus weitergeht und von einer strahlenden Frische getragen wird. Pep, Frucht, Gascogne in der Flasche.

Über die Domain :

Die europäische Schnappschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Weinguts Uby (Weingut und Weinhandel) zu sehen. Seit 1995 leitet François Morel das riesige Weingut (300 ha) und setzt sich für den Umweltschutz ein.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.3/5

von 12 Meinungen