Domaine Uby - Côtes de Gascogne Merlot-Tannat N°7 2023
Südwesten
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Der freundliche Wein par excellence!"
Die Rebsorten Merlot (überwiegend) und Tannat ergeben hier einen schönen Rotwein, der Noten von Heidelbeeren und Brombeeren enthüllt. Ein süffiger Rotwein mit sehr frühlingshaften Aromen, einem vollen, geschmeidigen Geschmack mit Noten von schwarzen Johannisbeeren und einem frischen, ausgewogenen Abgang.
Merkmale
Weingut
Uby
Cuvée
Merlot Tannat n°7
Jahrgang
2023
Bezeichnung
IGP Côtes de Gascogne
Region
Südwesten
Rebsorten
60% Merlot, 40% Tannat
Terroirs
Sand- und Schlammböden und Lehm
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Abbeeren, alkoholische Gärung in kurzer Maischegärung bei 25°C, dann malolaktische Gärung
Reifung
Auf feiner Hefe
Alkoholgehalt
13%
Restzucker
4 g/l
Verkostung & Kombinationen
Nase
Brombeere und Heidelbeere sind die führenden Aromen
Mund
Geschmeidig, lecker und ausgewogen
Servieren
BEI 16-18°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Passt zu gegrilltem Geflügel und rotem Fleisch sowie zu Barbecues und Sommerbuffets...
Uby
IGP Côtes de Gascogne (g.g.A.)
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die europäische Schnappschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Weinguts Uby (Weingut und Weinhandel) zu sehen. Seit 1995 leitet François Morel das riesige Weingut (300 ha) und setzt sich für den Umweltschutz ein.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. JACQUES L. Veröffentlicht am 03.08.2024
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