Domaine Uby - Côtes de Gascogne Gros et Petit Manseng N°4 2023 (doux)
Südwesten
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Eleganz und Frische sind im Spiel"
Auf den ersten Blick diskret, entfaltet er sich am Gaumen mit seinen Zitrusaromen, die sich mit einer schönen Rundheit ausgleichen. Passt perfekt zu Ihren täglichen Mahlzeiten.
Merkmale
Weingut
Uby
Cuvée
Gros et Petit Manseng N°4 (doux)
Jahrgang
2023
Bezeichnung
IGP Côtes de Gascogne
Region
Südwesten
Rebsorten
70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng
Terroirs
Sandig-schlammig und lehmig
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Maischegärung auf den Häuten, pneumatische Pressung, Gärung bei niedriger Temperatur
Reifung
Auf feiner Hefe
Alkoholgehalt
11%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Konzentrat aus exotischen Früchten (Passionsfrucht, Ananas, Mango)
Mund
Samtig und cremig, elegant und frisch, Aromen von Quitte und kandierter Zitrone
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2026
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn sowohl als Aperitif als auch zu Gänseleberpastete oder Blauschimmelkäse (Bleu, Roquefort...), oder auch zu Süßem und Salzigem...
Uby
IGP Côtes de Gascogne (g.g.A.)
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die europäische Schnappschildkröte, eine Anspielung auf diejenigen, die sich für den Schutz bedrohter Arten einsetzen, ist häufig auf den Etiketten des 1956 gegründeten Weinguts Uby (Weingut und Weinhandel) zu sehen. Seit 1995 leitet François Morel das riesige Weingut (300 ha) und setzt sich für den Umweltschutz ein.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
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