Domaine Uby - Côtes de Gascogne Collection Unique blanc 2024
Sud Ouest
Blanco
Se vende por unidad
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« Collectionnez des moments de partage uniques avec ce blanc très aromatique ! »
Un assemblage original de Muscaris-Chardonnay qui brille par sa gourmandise, son fruit croquant, sur une déclinaison de fleurs blanches. La bouche est vive et franche, assez pour donner beaucoup de plaisir sur un apéritif improvisé... C'est beau à l'extérieur et bon à l'intérieur !
Características
Dominio
Uby
Cuvée
Collection Unique
Cosecha
2024
Denominación
IGP Côtes de Gascogne
Región
Sud-Ouest
Cepas
Muscaris, Chardonnay
Terroirs
Sols sablo-limoneux et argilo-calcaires
Viticultura
Traditionnelle et soignée
Vendimia
À maturité optimale, de nuit
Vinificación
Macération pelliculaire, pressurage pneumatique, stabulation, fermentation à basse température
Cría
Sur lies fines
Graduación alcohólica
11%
Degustación y maridaje
Ojo
Jolie robe brillante
Nariz
Floral, délicatement marqué par la rose
Boca
Attaque riche et fraîche, s’ouvrant sur des notes de fleurs blanches
Servir
À 8-10°C
Beber antes
2025
Maridaje
Un blanc de partage par excellence qui s'appréciera à l'apéritif, sur des fromages frais, des sushis...
Uby
IGP Côtes de Gascogne
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Vinos premiados (Los vinos de este productor ganan regularmente premios en la guía)
Sobre la dominio :
La tortue cistude d'Europe, clin d'œil à ceux qui luttent pour la sauvegarde des espèces menacées, est souvent représentée sur les étiquettes de la maison Uby (domaine et négoce), fondée en 1956. À la tête de ce vaste vignoble (300 ha) depuis 1995, François Morel multiplie les démarches orientées vers le respect de l'environnement et sélectionne pour la partie négoce des partenaires apporteurs de raisins bio.
Wine Enthusiast
Dominio anotado Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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