\r\nDieser Weißwein aus 100% Viognier ist eine Rarität im Lot! Eine Ausnahme, die aus Pascal Verhaeghes Liebe zu Weißweinen entstanden ist. Er liefert hier eine Cuvée, die sowohl durch ihre Finesse und ihre reiche Aromenpalette als auch durch die Magie, die der Winzer bei ihrer Herstellung an den Tag gelegt hat, überrascht... Nicht verpassen! ","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","Lehm-Kalkstein/ Aquitanischer Kalkstein","Weinbau","Durchschnittliche Erträge von 25Hl/Hektar","Weinlese","Manuell","Weinbereitung","50% Gärung neues Fass, 50% Gärung 1 Weinfass","Reifung","9 Monate auf Hefe","Alkoholgehalt","13%","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","blasses Kleid mit grünen Reflexen","Nase","sehr fein, Aromen von Aprikose, exotischen Früchten, leichte Holznoten","Mund","eine schöne Ausgewogenheit, eine schöne Fülle, Aromen von exotischen Früchten (Passionsfrucht, Litschi) und eine herrliche Frische im Abgang","Servieren","in der Flasche bei 12°C","und dienen","Trinken ab","2012","Trinken vor","2019","Produktion","3500 Flaschen","Essens-/Weinpaare","A déguster à l'apéritif ou sur des entrées à base de poissons (terrines, carpaccio de Saint-Jacques), des petits chèvres secs... ","Château du Cèdre","Weitere Informationen über","IGP Côtes du Lot","Expertenmeinungen","Bettane & Desseauve","Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)","Über die Domain :","Pascal und Jean-Marc Verhaegue führen dieses Weingut dank eines anspruchsvollen Weinbaus und präziser Vinifizierung an die Spitze von Cahors. Die 27 Hektar (davon 25 Hektar Rotwein) verteilen sich auf drei Inseln, die auf zwei der besten Bodenarten der Appellation liegen, insbesondere auf der berühmten dritten Terrasse. Der eine ist ton- und kalkhaltig und bringt Weine mit viel Finesse hervor. Der andere ist ein Boden aus Kieselsteinen, die mit rötlichem Sand vermischt sind und kräftigere Weine hervorbringen.","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)","Seit über fünfzehn Jahren machen die Brüder Verhaeghe, Pascal in der Weinbereitung und Jean-Marc im Weinberg, und nun auch Pascals Sohn Jules, den Cèdre zur Referenz der Appellation. Man muss dazu sagen, dass sie von einem außergewöhnlichen Terroir profitieren: Einerseits ein besonders steiniger und ständig in Bewegung befindlicher Kalkschuttkegel, der berühmte \"tran\", der feine und elegante Weine hervorbringt; andererseits ein Boden aus Kieselsteinen auf eisenhaltigem Sand, der den Weinen mehr Kraft verleiht. Die Cuvées, die aus ideal reifem und selektiertem Lesegut stammen, sind immer sehr farbintensiv und erreichen dank raffinierter Tannine und samtiger Stoffe ein seltenes Niveau an Qualität und Regelmäßigkeit. Die Cuvées Extra-Libre deklinieren die gesamte Produktpalette in schwefelfreier Form.","Wine Enthusiast","Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)","Kundenmeinung","Kundenbewertung","4/5","zu 1 Meinung","Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN A. Veröffentlicht am 22/04/2014","Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen","Einen Beitrag veröffentlichen","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Cèdre zum besten Preis im Privatverkauf!","19804 Kundenmeinungen","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","20€","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2024","Côtes du Lot","Zeder","Château du Cèdre 2011"]}
Neuer Jahrgang, der 2010er wurde bewertet: RVF 15,5/20.
Dieser Weißwein aus 100% Viognier ist eine Rarität im Lot! Eine Ausnahme, die aus Pascal Verhaeghes Liebe zu Weißweinen entstanden ist. Er liefert hier eine Cuvée, die sowohl durch ihre Finesse und ihre reiche Aromenpalette als auch durch die Magie, die der Winzer bei ihrer Herstellung an den Tag gelegt hat, überrascht... Nicht verpassen!
Merkmale
Weingut
Château du Cèdre
Jahrgang
2011
Bezeichnung
IGP Côtes du Lot
Region
Südwesten
Rebsorten
100% Viognier
Terroirs
Lehm-Kalkstein/ Aquitanischer Kalkstein
Weinbau
Durchschnittliche Erträge von 25Hl/Hektar
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
50% Gärung neues Fass, 50% Gärung 1 Weinfass
Reifung
9 Monate auf Hefe
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
blasses Kleid mit grünen Reflexen
Nase
sehr fein, Aromen von Aprikose, exotischen Früchten, leichte Holznoten
Mund
eine schöne Ausgewogenheit, eine schöne Fülle, Aromen von exotischen Früchten (Passionsfrucht, Litschi) und eine herrliche Frische im Abgang
Servieren
in der Flasche bei 12°C
Öffnen
und dienen
Trinken ab
2012
Trinken vor
2019
Produktion
3500 Flaschen
Essens-/Weinpaare
A déguster à l'apéritif ou sur des entrées à base de poissons (terrines, carpaccio de Saint-Jacques), des petits chèvres secs...<br/>
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über die Domain :
Pascal und Jean-Marc Verhaegue führen dieses Weingut dank eines anspruchsvollen Weinbaus und präziser Vinifizierung an die Spitze von Cahors. Die 27 Hektar (davon 25 Hektar Rotwein) verteilen sich auf drei Inseln, die auf zwei der besten Bodenarten der Appellation liegen, insbesondere auf der berühmten dritten Terrasse. Der eine ist ton- und kalkhaltig und bringt Weine mit viel Finesse hervor. Der andere ist ein Boden aus Kieselsteinen, die mit rötlichem Sand vermischt sind und kräftigere Weine hervorbringen.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über die Domain :
Seit über fünfzehn Jahren machen die Brüder Verhaeghe, Pascal in der Weinbereitung und Jean-Marc im Weinberg, und nun auch Pascals Sohn Jules, den Cèdre zur Referenz der Appellation. Man muss dazu sagen, dass sie von einem außergewöhnlichen Terroir profitieren: Einerseits ein besonders steiniger und ständig in Bewegung befindlicher Kalkschuttkegel, der berühmte "tran", der feine und elegante Weine hervorbringt; andererseits ein Boden aus Kieselsteinen auf eisenhaltigem Sand, der den Weinen mehr Kraft verleiht. Die Cuvées, die aus ideal reifem und selektiertem Lesegut stammen, sind immer sehr farbintensiv und erreichen dank raffinierter Tannine und samtiger Stoffe ein seltenes Niveau an Qualität und Regelmäßigkeit. Die Cuvées Extra-Libre deklinieren die gesamte Produktpalette in schwefelfreier Form.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN A. Veröffentlicht am 22/04/2014
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