Domaine Plageoles - Prunelart 2015

Name: Domaine Plageoles - Prunelart 2015
Brand: Domaine Plageoles
Rating: 4.2 (6 reviews)

IGP Côtes du Tarn|Rotwein|Bio

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.2/5 (6 Kunden)

14/20

RVF

14,5/20

Bettane & Desseauve

"Eine Rebsorte für Liebhaber"

"Dieser Wein hat eine recht komplexe Nase von roten Früchten und schwarzen Johannisbeeren und eine Struktur auf feinen Tanninen." (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve). Ein Rotwein mit Aromen von frischer Pflaume, Lakritze und Gewürzen, rund und voluminös am Gaumen, mit viel Konzentration und Typizität!

Merkmale

Weingut

Domaine Plageoles

Cuvée

Prunelart

Jahrgang

2015

Bezeichnung

IGP Côtes du Tarn

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Prunelart

Terroirs

Lehm- und Silikatböden

Weinbau

Zertifiziert biologisch

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Traditionelle Maischegärung, kalte Vorgärung, spontane Gärung, autochthone Hefen

Reifung

Im Zementtank 12 bis 18 Monate

Alkoholgehalt

13,5%

Bio

Verkostung & Kombinationen

Auge

Schöne rubinrot-purpurne Farbe

Nase

Mit Aromen von frischer Pflaume, Lakritze, Gewürzen

Mund

Rund und voluminös im Mund, viel Konzentration und Typizität

Servieren

BEI 15-17°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken vor

2025

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gebratenem Fleisch, Entenbrust, Blauschimmelkäse...

Domaine Plageoles

Weitere Informationen über Domaine Plageoles

IGP Côtes du Tarn

Weitere Informationen über IGP Côtes du Tarn

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 14,5/20 (Guter Wein)

Über den Wein :

Dieser Wein hat eine recht komplexe Nase von roten Früchten und schwarzen Johannisbeeren und eine Struktur auf feinen Tanninen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2020) 14/20 (Guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Leder und Pergamentgeruch drängen sich schon beim Öffnen dieses 2015ers auf, den Sie unbedingt in eine Karaffe abfüllen sollten.

Über die Domain :

Die Familie Plageoles hat der jüngeren Geschichte des Weins in Gaillac ihren Stempel aufgedrückt. Robert, dann Bernard und Myriam, die seine Nachfolge glänzend antrat, waren die Pioniere bei der Verteidigung der lokalen Rebsorten und der althergebrachten Weinbereitungstechniken. Die Nachfolge wurde nach und nach von Bernards Söhnen Florent und Romain angetreten, die mit Leib und Seele die zwölf Sorten ihres Weinbergs verteidigen, darunter die köstliche Prunelart, die äußerst seltene Verdanel oder das Mauzac-Quartett (grün, rot, rosa und schwarz). Abseits von Moden und ausgetretenen Pfaden produziert das Weingut weiterhin mit hohem Anspruch ausschließlich sortenreine Weine, die mit starken Persönlichkeiten ausgestattet sind. Diese Arbeit mit Kopf, Herz und Hand findet ihren vollen Ausdruck in einer Palette von Cuvées, die auf Reinheit, Geradlinigkeit und Originalität abzielen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.2/5

über 6 Meinungen