Domaine Plageoles - Côtes du Tarn Ondenc 2019 (sec)
Südwesten
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
89/100
RVF
"Wir haben in diesem Jahrgang 2019 ein sehr expansives Exemplar von Ondenc, fett, komplex, blumig, fast gedreht; eher rund und sphärisch als straff. Das Finale nimmt jedoch die mineralische Tangente in den Details einer frischen Frucht." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 - RVF). Ein 100% Ondenc, trocken vinifiziert, ganz elegant. Der Archetyp eines frischen und geselligen Weins, den man zu jeder Tageszeit mit Freunden teilen kann... Greifen Sie zu!
Merkmale
Weingut
Domaine Plageoles
Cuvée
Ondenc sec
Jahrgang
2019
Bezeichnung
IGP Côtes du Tarn
Region
Südwesten
Rebsorten
100% Ondenc
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Direkte Pressung, statische Vorklärung über Nacht, bei Bedarf Temperaturkontrolle, autochthone Hefen
Reifung
1 Jahr im Tank
Alkoholgehalt
14.5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgoldene Robe
Nase
Auf Aromen von Quitte und Seringua
Mund
Frische, viel Eleganz
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Zu Flussfischen und Flusskrebsen genießen...
Domaine Plageoles
IGP Côtes du Tarn
Expertenmeinungen
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2022) 89/100
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Wir haben in diesem 2019er Jahrgang ein sehr expansives Exemplar von Ondenc, fett, komplex, blumig, fast gedreht; eher rund und sphärisch als straff. Der Abgang nimmt jedoch die mineralische Tangente in den Details einer frischen Frucht.
Über Weingut :
Die Familie Plageoles hat der jüngeren Geschichte des Weins in Gaillac ihren Stempel aufgedrückt. Robert, dann Bernard und Myriam, die seine Nachfolge glänzend antrat, waren die Pioniere bei der Verteidigung der lokalen Rebsorten und der althergebrachten Weinbereitungstechniken. Die Nachfolge wurde nach und nach von Bernards Söhnen Florent und Romain angetreten, die mit Leib und Seele die zwölf Sorten ihres Weinbergs verteidigen, darunter die köstliche Prunelart, die äußerst seltene Verdanel oder das Mauzac-Quartett (grün, rot, rosa und schwarz). Abseits von Moden und ausgetretenen Pfaden werden auf Weingut weiterhin mit hohem Anspruch ausschließlich sortenreine Weine mit starken Persönlichkeiten produziert. Diese Arbeit mit Kopf, Herz und Hand findet ihren vollen Ausdruck in einer Reihe von Cuvées, die auf Reinheit, Geradlinigkeit und Originalität abzielen.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.7/5
auf 13 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. ALAIN V. Veröffentlicht am 12/09/2022
Völlig oxidiert...
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Bewertung und Meinung von M. THIERRY J. Veröffentlicht am 24/10/2024
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Bewertung und Meinung von M. ROLAND A. Veröffentlicht am 17/04/2024
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Bewertung und Meinung von M. RAPHAEL G. Veröffentlicht am 19/01/2024
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Bewertung und Meinung von M. ALAIN J. Veröffentlicht am 26/12/2023
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Bewertung und Meinung von M. EMMANUEL P. Veröffentlicht am 29/08/2023
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Bewertung und Meinung von Mme FRANCOISE R. Veröffentlicht am 11/08/2023
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Bewertung und Meinung von M. NICOLAS R. Veröffentlicht am 29/12/2022
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Bewertung und Meinung von M. GIACOMO P. Veröffentlicht am 26/12/2022
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Bewertung und Meinung von M. FABRICE & MATHIS P. Veröffentlicht am 11/10/2022
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