"Präzise und intensive Nase von Zitrusfrüchten und weißen Früchten, am Gaumen säuerlich. Schöne Länge, schöner Stil". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018) Ein schöner, komplexer und kräftiger Moelleux mit Aromen von Ananas, weißen Blüten, Quitte, Birne, nussigen und würzigen Nuancen. Ein verführerischer Weißwein par excellence!
Merkmale
Weingut
Domaine Bordenave
Cuvée
Cuvée Des Dames
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Jurançon
Region
Südwesten
Rebsorten
100% Petit Manseng
Terroirs
Lehm- und Schlammböden, die reich an Rollkieseln sind
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell durch aufeinanderfolgende Auslesen, eingetrocknete Trauben
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle
Reifung
12 Monate in Tanks auf Feinhefe
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Goldene Robe
Nase
Komplex und kräftig, mit Aromen von Ananas, weißen Blumen, Quitte, Haselnuss und Gewürzen.
Mund
Rund, seidig, mit weitreichenden und anhaltenden Aromen von exotischen Früchten und Honig
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Trinken vor
2021
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Schafskäse, einer Gänseleberterrine, Desserts...
Domaine Bordenave
Jurançon
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2018) 15/20 (Sehr guter Wein)
Über den Wein :
Präzise und intensive Nase von Zitrusfrüchten und weißen Früchten, am Gaumen säuerlich. Schöne Länge, schöner Stil.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Das in Monein, im Herzen der Appellation Jurançon, ansässige Familienunternehmen ist biologisch zertifiziert und wird seit... 1676. Seit der Übernahme durch die Önologin Gisèle Bordenave im Jahr 1993 stellt das Weingut seine eigenen Weine her.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.1/5
auf 9 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. GERARD A. Veröffentlicht am 28/01/2019
Eine wunderbare Entdeckung. Ein ausgezeichneter Wein mit einem außergewöhnlichen Preis-Leistungs-Verhältnis.
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Bewertung und Meinung von M. JEAN PAUL C. Veröffentlicht am 17/03/2023
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Bewertung und Meinung von Mme FRANCOISE S. Veröffentlicht am 24/11/2019
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Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE L. Veröffentlicht am 18/09/2019
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Bewertung und Meinung von M. HERVE G. Veröffentlicht am 16/08/2019
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Bewertung und Meinung von M. MICHEL ANDRE P. Veröffentlicht am 22/06/2019
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Bewertung und Meinung von M. ETIENNE H. Veröffentlicht am 28/03/2019
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Bewertung und Meinung von M. CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 17/02/2019
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Bewertung und Meinung von M. JEAN PHILIPPE L. Veröffentlicht am 07/08/2017
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