"Das intensive Gold dieses 2019 verdient es, dass wir uns damit beschäftigen. Man muss sich Zeit nehmen, um die guten Dinge zu genießen. Dasselbe wird man tun, um die intensiven und komplexen Aromen von Trockenfrüchten und kandierten exotischen Früchten zu genießen, die von einer Note von weißem Trüffel begleitet werden. Dann kommt die Zeit des Schmeckens... Volumen, eine makellose Harmonie zwischen Süße und Frische, dann ein langgezogener Abgang, der von hübschen Bitterstoffen unterstützt wird. Dieser Jurançon hat Gesprächsstoff". (der Guide Hachette des Vins 2022)
Merkmale
Weingut
Domaine Bordenave
Cuvée
Les Copains d'Abord (moelleux)
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Jurançon
Region
Südwesten
Rebsorten
100% Gros Manseng
Terroirs
Lehm- und Schlammböden, die reich an Rollkieseln sind
Weinbau
In Umstellung auf ökologische Landwirtschaft
Weinlese
Manuell durch aufeinanderfolgende Sortierungen
Weinbereitung
Gärung in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle
Reifung
12 Monate in Edelstahltanks auf der Feinhefe
Alkoholgehalt
13%
Restzucker
50 g/l
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne goldene Robe
Nase
Aromen von exotischen Früchten, weißen Blumen
Mund
Schönes Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische, zart und fein
Servieren
BEI 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn als Aperitif, zu Toast mit Gänseleber, hellem Fleisch, Desserts...
Domaine Bordenave
Jurançon
Expertenmeinungen
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Guide 2022) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Das intensive Gold dieses 2019 ist es wert, dass wir uns damit beschäftigen. Man muss sich Zeit nehmen, um die guten Dinge zu genießen. Dasselbe wird man tun, um die intensiven und komplexen Aromen von Trockenfrüchten und kandierten exotischen Früchten zu genießen, die von einer Note von weißem Trüffel begleitet werden. Dann kommt die Zeit des Schmeckens... Volumen, eine makellose Harmonie zwischen Süße und Frische, dann ein langgezogener Abgang, der von hübschen Bitterstoffen unterstützt wird. Dieser Jurançon hat Gesprächsstoff.
Über Weingut :
Das in Monein, im Herzen der Appellation Jurançon, ansässige Familienunternehmen ist biologisch zertifiziert und wird seit... 1676. Seit der Übernahme durch die Önologin Gisèle Bordenave im Jahr 1993 stellt das Weingut seine eigenen Weine her.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2022) 87/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Über den Wein :
Ein leichter Stil des süßen Jurançon, er ist fruchtig, duftend und glänzend mit Säure. Dem stehen Aromen von Aprikose und Ananas gegenüber, mit nur einem Hauch von Honig. Ab 2023 zu trinken.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.9/5
auf 17 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. ALEXANDRE E. Veröffentlicht am 01/10/2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von Mlle LAETITIA C. Veröffentlicht am 15/07/2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. MICHEL C. Veröffentlicht am 15/05/2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. XAVIER K. Veröffentlicht am 25/02/2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. STEPHANE V. Veröffentlicht am 25/01/2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. PASCAL T. Veröffentlicht am 19/01/2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. MATHIEU M. Veröffentlicht am 14/07/2023
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. ROBERT M. Veröffentlicht am 10/05/2023
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. REMI G. Veröffentlicht am 31/01/2023
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Bewertung und Meinung von M. PIERRE D. Veröffentlicht am 21/12/2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Bordenave zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.