1jour1vin

Château Montus - La Tyre 2010

Südwesten

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

16/20

RVF

-

16,5/20

Bettane & Desseauve

-

16,5/20

Gault & Millau

-

2*Coup de Coeur

Hachette

"Die Farbe ist dicht und tief. Sie kündigt die Intensität des Bouquets an, das von einer edlen Holznote bewohnt wird, die von 24 Monaten im Fass geerbt wurde und sich an der Luft mit reifen Früchten vermischt. Der Mund beginnt sanft und köstlich, bevor er viel Kräftigkeit und Konsistenz sowie eine angenehme Frische offenbart. Er wird von soliden Tanninen und einem kontrollierten Holzton eingerahmt, der die Struktur stützt, ohne den Wein zu erdrücken, und der für zusätzliche Komplexität sorgt. Kurzum, ein perfekt ausgewogener Madiran, den man vier oder fünf Jahre im Keller lagern sollte." (Le Guide Hachette des Vins 2015)

Merkmale

Weingut

Château Montus

Cuvée

La Tyre

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Madiran

Region

Südwesten

Rebsorten

100% Tannat

Terroirs

Starker Hang mit Rollkieseln, Unterboden aus braunem, orangefarbenem Ton in Schichten, Süd-, Südwestlage, entwässernder und warmer Boden, der die optimale Reife der Trauben begünstigt.

Weinbau

Auswahl der Knospen und Trauben, Ausdünnung 4 bis 5 Trauben pro Rebstock, Entlaubung, vernünftiger Pflanzenschutz, natürlicher Kompost (Kuh- und Schafmist)

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung bei 28°C in Holzbottichen, Mazeration von 3 bis 6 Wochen (je nach Jahrgang), Pigeage. Malolaktische Gärung im Holzbottich

Reifung

auf Hefe, in Fässern (100 % neu) für 14 bis 16 Monate

Alkoholgehalt

15,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

dunkle, granatschwarze Robe

Nase

Konzentrat mit intensiver und komplexer Fruchtigkeit, pfeffrigen Noten und schönen holzigen Düften

Mund

stoffig im Mund, voll und verführerisch, mit einer angenehmen Frische, die zu einem großartigen Finale führt

Servieren

in einer Karaffe bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vor dem Dienst

Trinken ab

2014

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

eine Referenz der Appellation, die Sie zu einem Lammkarree, einer Entenbrust oder einer Pfanne mit wilden Pilzen genießen können...

Schloss Montus

Weitere Informationen über Château Montus

Madiran

Weitere Informationen über Madiran

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerter Wein (Guide 2014) 16,5/20 (Referenzwein)

Über den Wein :

Ganz kraftvoll und mit einem nicht austrocknenden, aber noch dominierenden Holz, samtig und weich von einzigartiger Textur, der Tannat in seinen Werken.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2014) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Über den Wein :

Ein Jahr folgt dem anderen auf dem Weingut Brumont: Sterne, viele, und Favoriten, sehr oft. Die Ehre gebührt dem König Tannat mit dieser Cuvée La Tyre, deren Version 2007 bereits gekrönt wurde. Die Farbe ist dicht und tief. Sie kündigt die Intensität des Bouquets an, das von einer edlen Holznote bewohnt wird, die von 24 Monaten Fasslagerung geerbt wurde und sich bei der Belüftung mit reifen Früchten vermischt. Der Mund beginnt sanft und köstlich, bevor er viel Kräftigkeit und Konsistenz sowie eine angenehme Frische offenbart. Er wird von soliden Tanninen und einem kontrollierten Holzton eingerahmt, der die Struktur stützt, ohne den Wein zu erdrücken, und der für zusätzliche Komplexität sorgt. Kurzum, ein perfekt ausgewogener Madiran, den man vier oder fünf Jahre im Keller lagern sollte.

Weinführer Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Wein bewertet 16,5/20 (Sehr gut)

Über den Wein :

Nase von Weihrauch, Leder und Rinderbrühe. Die Spitzencuvée der Appellation mit einer watteartigen und sinnlichen Textur. Kräftiger und zugleich runder Mund mit Noten von rosa Beeren, der ein unbestreitbares Alterungspotenzial besitzt, bis das Fass verdaut ist. In der unmittelbaren Zukunft zu Ochsenbacken mit rosa Pfeffer servieren.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2014) 16/20 (Sehr guter Wein)

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über den Wein :

Der Tyre 2010 scheint einen Hauch von zusätzlicher Reife zu besitzen. Sein Profil eines großen, vollmundigen Weins setzt sich ruhig durch: Sanftheit, dann Festigkeit, Länge und Frische.

Über die Domain :

Alain Brumont entwickelte seine Persönlichkeit durch einen Stil, der die Weine aus Madiran unter dem Etikett des Château Montus, das er 1980 kaufte, in die ganze Welt hinaustrug. Die Cuvées von Brumont widersprechen oft den gängigen Vorstellungen und zeugen von seiner großen Freiheit bei der Interpretation der Terroirs, die aus gelbem und rotem Lehm bestehen und eine Neigung von 20 bis 40 % aufweisen. Der Tannat kommt in den drei Cuvées des Châteaus, Prestige, XL, Montus und La Tyre, zum Ausdruck und liefert sicherlich das spektakulärste Profil dieser nicht ganz einfachen Pyrenäen-Traube.

Wine Enthusiast

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

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