Domaine L'Ancienne Cure - Monbazillac L'Abbaye 2015

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Was für einen Weg Christian Roche zurückgelegt hat. 2012 erhielt er die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 Hektar Weißwein und 17 Hektar Rotwein). Er produziert eine breite Palette perfekt vinifizierter Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhafte, unkomplizierte Weine aus einem anspruchsvollen Weinbau und die großen Cuvées sind Modelle für Präzision und Komplexität. Im November 2021 verschwand Christian Roche und nahm seiner Frau Nathalie das Versprechen ab, das Abenteuer fortzusetzen. Dies tat sie, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Mit zwei Favoriten schwebt Christian Roche über einer Appellation, die die Verkoster in diesem Jahr mit einem wirklich bemerkenswerten Qualitätsniveau besonders verblüfft hat. Und diese Cuvée, die bereits mehrfach die höchste Stufe erreicht hat, ist einfach außergewöhnlich. Die Robe hat eine wunderschöne altgoldene Farbe mit bernsteinfarbenen Nuancen. Die Nase ist außergewöhnlich komplex und erinnert an kandierte Zitronen, Trockenfrüchte, Lebkuchen, Pfeffer und Mandeln vor dem Hintergrund von Joddüften. Am Gaumen ist er sehr reichhaltig und von erstaunlichem Volumen, aber es ist sein subtiles Gleichgewicht zwischen Zucker, Säure und Alkohol, das beeindruckt. Ein großer Likörwein, der die Zeit aufzuheben scheint und dessen Lagerungspotenzial unendlich scheint.

Über die Domain :

Christian Roche, der in der fünften Generation Wein anbaut, hatte 1984 einen Teil des Familienbesitzes geerbt und fünf Jahre später seinen Weinkeller eingerichtet. Er ließ sich im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier nieder und hatte 50 Hektar Weinberge (vorwiegend weiße Reben) mit unterschiedlichen Böden, die biologisch bewirtschaftet wurden. Er machte sein Weingut, das er auch als Weinhändler und -züchter betrieb, zu einem der wichtigsten Weingüter im Bergeracois. Nach seinem frühen Tod im Jahr 2021 führt seine Frau Nathalie sein Werk fort.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Lebkuchen, zarter Honig mit feiner, rauchiger Knusprigkeit, Quittenpaste und Aprikose dominieren den Gaumen.

Über die Domain :

Ein Pfarrhaus auf der Spitze des Hügels gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Reihen die Hänge hinunter bis zur Straße reichen, wo Christian Roche seinen Verkaufskeller eingerichtet hat. Der Weinberg, der seit 2012 biologisch bewirtschaftet wird, umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und ist in vier Sorten unterteilt: Jour de fruit, L'Extase und L'Abbaye, sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit! Auch wenn die Produktpalette mit diesem Etikett moderner wird, bleiben alle Weine auf den klassischen Grundlagen des Bergeracois. Christian Roche hat uns im Herbst 2020 verlassen, aber das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.