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L'Ancienne Cure - Monbazillac Jour de Fruit 2010

Südwesten

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5
3.5/5 (4 Kunden)

Bewertung: RVF 15/20
Dieser hübsche Moelleux ist vollgepackt mit Noten von weißem Pfirsich, kandierten Früchten, Honig und Zedernholz. Ein reicher Monbazillac, klar im Mund, vollmundig, dicht und fett, ausgeglichen mit einem fruchtigen Finale. Bereits sehr lecker, jetzt genießen!

Merkmale

Weingut

Domaine L'Ancienne Cure

Cuvée

Jour de Fruit

Jahrgang

2010

Bezeichnung

Monbazillac

Region

Südwesten

Rebsorten

90% Sémillon, 10% Muscadelle

Terroirs

kalkhaltiger Lehmboden

Weinbau

Biologischer Landbau

Weinlese

Manuell, Ernte durch aufeinanderfolgende Sortierungen, botrytisierte und pasteurisierte Trauben

Weinbereitung

Vorklären, dann Gärung im Tank 20 Tage

Reifung

Regelmäßiger Abstich mit Aufrühren der feinen Hefe

Verkostung & Kombinationen

Auge

schönes goldenes Kleid

Nase

auf Noten von weißem Pfirsich, kandierten Früchten, Honig, Zedernholz

Mund

klar, vollmundig, dicht und fettig, ausgewogen mit einem fruchtigen Finale

Servieren

bei 8-9°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2013

Trinken vor

2020

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

A d&eacute;guster sur du foie gras, des volailles cr&eacute;m&eacute;es, des p&acirc;tisseries... <br/>

Domaine L'Ancienne Cure

Weitere Informationen über Domaine L'Ancienne Cure

Monbazillac

Weitere Informationen über Monbazillac

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über Weingut :

Was für einen Weg Christian Roche zurückgelegt hat. 2012 erhielt er die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 Hektar Weißwein und 17 Hektar Rotwein). Er produziert eine breite Palette perfekt vinifizierter Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhafte, unkomplizierte Weine aus einem anspruchsvollen Weinbau und die großen Cuvées sind Modelle für Präzision und Komplexität. Im November 2021 verschwand Christian Roche und nahm seiner Frau Nathalie das Versprechen ab, das Abenteuer fortzusetzen. Dies tat sie, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über Weingut :

Christian Roche, der in der fünften Generation Wein anbaut, hatte 1984 einen Teil des Familienbesitzes geerbt und fünf Jahre später seinen Weinkeller eingerichtet. Er ließ sich im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier nieder und konnte sich auf 50 ha Weinberge (vorwiegend weiße Reben) mit unterschiedlichen Böden stützen, die biologisch bewirtschaftet wurden. Er machte seine Weingut, die durch eine Tätigkeit als Weinhändler und -züchter ergänzt wurde, zu einer der wichtigsten Adressen im Bergeracois. Nach seinem frühen Tod im Jahr 2021 führt seine Frau Nathalie sein Werk fort.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Ein Pfarrhaus auf dem Gipfel des Hügels gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Reihen die Hänge hinunter bis zur Straße reichen, wo Christian Roche seinen Verkaufskeller eingerichtet hat. Der Weinberg, der seit 2012 biologisch bewirtschaftet wird, umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und ist in vier Sorten unterteilt: Jour de fruit, L'Extase und L'Abbaye, sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit! Auch wenn die Produktpalette mit diesem Etikett moderner wird, bleiben alle Weine auf den klassischen Grundlagen des Bergeracois. Christian Roche hat uns im Herbst 2020 verlassen, aber das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5Bewerteter Wein 3.5/5

3.5/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. JEAN PAUL M. Veröffentlicht am 29/05/2013

Sehr fruchtig. Sehr kühl zu trinken.

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Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. DOMINIQUE R. Veröffentlicht am 03/12/2014

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von Mme CHANTAL R. Veröffentlicht am 27/12/2013

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. LAURENT C. Veröffentlicht am 03/09/2013

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