\r\nSeine goldgelbe Robe mit grünen Reflexen nimmt eine Nase mit subtilen Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Akazienblüten vorweg. Der Auftakt ist frisch, mit einem vollen, fruchtigen und reichen Mund. Ein harmonisch ausgewogener Wein, der Liebhaber begeistern wird... ","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Cuvée","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","über 50 Jahre alte Lehm-, Schlamm- und Kieselböden","Weinbau","Erträge von etwa 30hl/ha","Weinlese","manuell, vollständig abgebeert","Weinbereitung","zur Hälfte in Tanks und neuen Fässern, wobei der Bodensatz sechs Monate lang aufgerührt wird, um mehr Aromen zu extrahieren","Reifung","18 Monate zur Hälfte in Tanks und Barriques","Alkoholgehalt","13.5%","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen","Nase","auf subtilen Aromen von Zitrusfrüchten, exotischen Früchten und Akazienblüten","Mund","Frischer Auftakt, im Mund vollmundig, fruchtig und reich. Ein harmonisch ausgewogener Wein","Servieren","bei 17-19°C","1 Stunde vorher","Trinken ab","2014","Trinken vor","2027","Essens-/Weinpaare","Genießen Sie ihn sowohl als Aperitif als auch zu Gänseleberpastete oder Schimmelkäse aus den Pyrenäen, Desserts...","Domaine Berthoumieu","Weitere Informationen über","Expertenmeinungen","Bettane & Desseauve","Wein bewertet (Guide 2014) 16/20 (Jahrgang 2011) (Referenzwein)","Hachette-Weinführer","Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)","Über die Domain :","Das um 1850 gegründete Familiengut hat sechs Generationen erlebt. In der Nachfolge seines Vaters Louis trug Didier Barré, der sich 1983 niederließ, zur Wiederbelebung des Madiran bei und war einer seiner Aushängeschilder. 2017 übernahmen die Schwestern Claire und Marion Bortolussi (Töchter von Alain Bortolussi von Ch. Viella) die Geschicke dieses 25 ha großen Vorzeigeweinguts, indem sie eine Partnerschaft mit dem Weinhändler Lionel Osmin eingingen, um den Betrieb zu leiten und die Cuvées zu vermarkten.","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Wein bewertet (Guide 2014) 14/20 (Jahrgang 2011) (Guter Wein)","Kundenmeinung","Keine Notizen vorhanden","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Berthoumieu zum besten Preis im Privatverkauf!","19965 Kundenmeinungen","gratis auf Ihre erste Bestellung*.","20€","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie auf 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinungen 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Nouveau millésime, le 2011 était noté : Bettane & Desseauve 16/20 (Bonheur tout de suite), RVF 14/20
Sa robe jaune d’or aux reflets verts devance un nez sur des arômes subtils d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs d’acacia. L'attaque est fraîche, avec une bouche ample, fruitée et riche. Un vin harmonieusement équilibré qui ravira les amateurs...
Caractéristiques
Domaine
Domaine Berthoumieu
Cuvée
Symphonie d'Automne
Millésime
2012
Appellation
Pacherenc du Vic Bilh
Région
Sud-Ouest
Cépages
90% Petit Manseng, 10% Petit Courbu
Terroirs
sols argilo-limono-graveleux de plus de 50 ans d’âge
Viticulture
Rendements d'environ 30hl/ha
Vendanges
manuelles, entièrement égrappées
Vinification
pour moitié en cuve et barriques neuves avec bâtonnage des lies pendant six mois pour extraire plus d’arômes
Élevage
18 mois pour moitié en cuve et barriques
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune d’or aux reflets verts
Nez
sur des arômes subtils d’agrumes, de fruits exotiques et de fleurs d’acacia
Bouche
attaque fraîche, bouche ample, fruitée et riche. Un vin harmonieusement équilibré
Servir
à 17-19°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2027
Accords mets/vins
A déguster aussi bien en apéritif que sur du foie gras ou des fromages des Pyrénées à pâte persillée, des desserts...
Vin noté (guide 2014) 16/20 (millésime 2011) (Vin de référence)
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Fondée vers 1850, cette propriété familiale a vu se succéder 6 générations. À la suite de son père Louis, Didier Barré, installé en 1983, a contribué au renouveau du Madiran, dont il fut l'un des porte-étendards. En 2017, les sœurs Claire et Marion Bortolussi (filles d'Alain Bortolussi du Ch. Viella) ont pris en main les destinées de ce domaine phare de 25 ha en nouant un partenariat avec le négociant Lionel Osmin pour la conduite de l'exploitation et la commercialisation des cuvées.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France