\r\n\"Der 2009er hat eine purpurrote Robe mit violetten Reflexen und eine sehr komplexe Nase, die rote Früchte mit sehr feinen, würzigen Holznoten verbindet. Der Mund ist von großer Kraft und stützt sich auf imposante Tannine, die jedoch rund und seidig bleiben...\". (Le Guide Hachette des Vins 2013) ","Fotos","Teilen","Merkmale","Weingut","Cuvée","Jahrgang","Bezeichnung","Region","Rebsorten","Terroirs","Kiesboden und Unterboden aus eisenhaltigem Lehm, der als Tran bezeichnet wird","Weinbau","Biologischer Landbau","Weinlese","manuell bei voller Reife","Weinbereitung","Gärung bei 28°C für 11 Tage","Reifung","Abfüllung in neue Fässer nach malolaktischer Gärung, Belüftung durch Mikrobullage und Aufrühren des Hefesatzes für 12 Monate","Karteikarte drucken","Verkostung & Kombinationen","Auge","purpurrot mit violetten Reflexen","Nase","komplex, mischt rote Früchte mit würzigen Noten, feines Holz","Mund","Aromen von Pflaumen, Erdbeeren, Kirschen, Schokoladen- und Röstnuancen","Servieren","bei 18°C","1/2 Stunde vorher","Trinken ab","2013","Trinken vor","2024","Essens-/Weinpaare","A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un cassoulet... ","Domaine L'Ancienne Cure","Weitere Informationen über","Expertenmeinungen","Bettane & Desseauve","Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)","Über die Domain :","Was für einen Weg Christian Roche zurückgelegt hat. 2012 erhielt er die Bio-Zertifizierung für sein gesamtes Weingut (50 Hektar, davon 33 Hektar Weißwein und 17 Hektar Rotwein). Er produziert eine breite Palette perfekt vinifizierter Weine, sowohl Rot- als auch Weißweine. Die Einstiegsweine sind schmackhafte, unkomplizierte Weine aus einem anspruchsvollen Weinbau und die großen Cuvées sind Modelle für Präzision und Komplexität. Im November 2021 verschwand Christian Roche und nahm seiner Frau Nathalie das Versprechen ab, das Abenteuer fortzusetzen. Dies tat sie, unterstützt von ihren Kindern und ihrem Schwiegersohn.","Hachette-Weinführer","Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)","Christian Roche, der in der fünften Generation Wein anbaut, hatte 1984 einen Teil des Familienbesitzes geerbt und fünf Jahre später seinen Weinkeller eingerichtet. Er ließ sich im ehemaligen Pfarrhaus von Colombier nieder und hatte 50 Hektar Weinberge (vorwiegend weiße Reben) mit unterschiedlichen Böden, die biologisch bewirtschaftet wurden. Er machte sein Weingut, das er auch als Weinhändler und -züchter betrieb, zu einem der wichtigsten Weingüter im Bergerac. Nach seinem frühen Tod im Jahr 2021 führt seine Frau Nathalie sein Werk fort.","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)","Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)","Ein Pfarrhaus auf der Spitze des Hügels gibt dem Weinberg seinen Namen, dessen Reihen die Hänge hinunter bis zur Straße reichen, wo Christian Roche seinen Verkaufskeller eingerichtet hat. Der Weinberg, der seit 2012 biologisch bewirtschaftet wird, umfasst mehrere Appellationen, darunter 3 Hektar in Pécharmant, und ist in vier Sorten unterteilt: Jour de fruit, L'Extase und L'Abbaye, sowie einen schwefelfreien Wein: Ça sulfit! Auch wenn die Produktpalette mit diesem Etikett moderner wird, bleiben alle Weine auf den klassischen Grundlagen des Bergeracois. Christian Roche hat uns im Herbst 2020 verlassen, aber das Abenteuer von L'Ancienne Cure geht dank seiner Frau Nathalie weiter.","Kundenmeinung","Keine Notizen vorhanden","Hintergrund","Kaufen Sie Ihre Weine von Ancienne Cure zum besten Preis im Privatverkauf!","20127 Kundenmeinung","ab 99 € auf Ihre 1. Bestellung","-20€","Zugang zu den Verkäufen","Eine Auswahl von Experten","Die besten Weine und Champagner, die von den größten Weinführern gelobt und bewertet wurden (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direkt vom Weingut ","Um einen einwandfreien Zustand zu gewährleisten, befinden sich alle auf unserer Webseite zum Verkauf angebotenen Weinflaschen zum Zeitpunkt Ihres Kaufs noch im Keller des Weinguts oder des Händlers.","Weine zum besten Preis","Sie profitieren immer vom besten Preis für die Weine, die Sie bei 1jour1vin kaufen, und wenn Sie Ihren Wein auf einer anderen Website billiger finden, erstatten wir Ihnen die Differenz.","Beste Preise","Sicheres Bezahlen","Sorgfältige Lieferung","Kundenservice","Kontakt","Lieferung","Hilfe/FAQ","AGB","Datenschutzrichtlinie","Wein-News","Meinung 1jour1vin","App herunterladen","Probleme bei der Navigation","Meine Cookies verwalten","Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und er sollte in Maßen genossen werden.","1jour1vin - 2025"]}
Notes : RVF 16/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« Paré d'une robe pourpre aux reflets violines, ce 2009 révèle un nez des plus complexes mêlant les fruits rouges à un boisé très fin et épicé. La bouche, d'une grande puissance, s'appuie sur des tanins imposants, qui restent cependant ronds et soyeux... » (Le Guide Hachette des Vins 2013)
Caractéristiques
Domaine
Domaine L'Ancienne Cure
Cuvée
Collection
Millésime
2009
Appellation
Pécharmant
Région
Sud-Ouest
Cépages
60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec
Terroirs
sol de graves et sous-sol d’argile ferrugineuse appelé le tran
Viticulture
Agriculture Biologique
Vendanges
manuelles à pleine maturité
Vinification
fermentation à 28°C pendant 11 jours
Élevage
Mise en barrique neuve après fermentation malolactique, aération par microbullage, et bâtonnage pendant 12 mois
Dégustation & accords
Oeil
pourpre aux reflets violines
Nez
complexe, mêlant les fruits rouges à des notes épicées, un fin boisé
Bouche
des arômes de pruneau, de fraise, de cerise, des nuances chocolatées et toastées
Servir
à 18°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2024
Accords mets/vins
A déguster sur des gibiers, des viandes rouges, un cassoulet...<br/>
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Que de chemin parcouru par Christian Roche, qui a obtenu la certification bio en 2012 pour l’ensemble de sa propriété (50 hectares dont 33 en blanc et 17 en rouge). Il produit un large éventail de vins parfaitement vinifiés, tant en rouge qu’en blanc. Les entrées de gamme sont des vins savoureux, faciles, issus d’une viticulture exigeante et les grandes cuvées sont des modèles de précision et de complexité. En novembre 2021, Christian Roche disparait et fait promettre à son épouse Nathalie de continuer l’aventure. C’est ce qu’elle fait, épaulée par ses enfants et son gendre.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Cinquième génération à cultiver la vigne, Christian Roche avait hérité en 1984 d'une partie de la propriété familiale et avait aménagé 5 ans plus tard son chai de vinification. Établi dans l'ancien presbytère de Colombier, et fort d'un vignoble de 50 ha (avec une dominante de vignes blanches) aux sols variés, conduit en bio, il avait fait de son domaine, complété d'une activité de négociant-éleveur, l'un des incontournables du Bergeracois. Après son décès prématuré en 2021, son épouse Nathalie poursuit son œuvre.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Un presbytère au faîte de la colline donne son nom au vignoble dont les rangs dévalent les coteaux jusqu’à la route où Christian Roche a installé son caveau de vente. Le vignoble, en bio depuis 2012, compte plusieurs appellations dont 3 hectares à Pécharmant et se divise en quatre : Jour de fruit, L’Extase et L’Abbaye, plus un vin sans soufre : Ça sulfit ! Si la gamme se modernise avec cette étiquette, l'ensemble des vins campent sur les fondamentaux classique du Bergeracois. Christian Roche nous a quittés à l'automne 2020, mais l'aventure de L'Ancienne Cure continue grâce à son épouse Nathalie.
Avis client
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