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La Colombe - Les Curzilles 2018

Schweiz

Weiss

Einzeln verkauft

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knusprig
Entdeckung

Les Curzilles ist eine emblematische Cuvée des Weinguts, die aus einer komplanttierten Parzelle stammt. Vollmundig und frisch, bringt diese Cuvée subtile Noten von Weißdorn und weißen Blüten zum Ausdruck. Genießen Sie ihn zu sommerlichen Salaten oder würzigen Gerichten!

Eigenschaften

Weingut

La Colombe

Cuvée

Les Curzilles

Weinlese

2018

Bezeichnung

Féchy

Region

Schweiz

Rebsorten

Complantation de Chasselas, Doral, Pinot Gris et Riesling

Terroirs

Kalkhaltiger Boden

Weinanbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Ernte

Manuell

Weinbereitung

Walken, ca. 3-stündiges Pressen, 24-48-stündiges statisches Vorklären, Gärung in Betontanks und Dolia-Eiern

Reifung

Auf Feinhefe für 1 Jahr

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Fruchtig und aromatisch

Mund

Fruchtig, voll und frisch

Servieren Sie

BEI 10-12°C

Trinken Sie vorher

2025

Kombination von Essen und Wein

Kombination von Essen und Wein

Passt zu Froschcrepinetten, Schnecken, Fisch mit Estragon

Die Taube

Mehr Informationen über La Colombe

Féchy

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Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE B. Veröffentlicht am 27.03.2021

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