Les Curzilles ist eine emblematische Cuvée des Weinguts, die aus einer komplanttierten Parzelle stammt. Vollmundig und frisch, bringt diese Cuvée subtile Noten von Weißdorn und weißen Blüten zum Ausdruck. Genießen Sie ihn zu sommerlichen Salaten oder würzigen Gerichten!
Eigenschaften
Weingut
La Colombe
Cuvée
Les Curzilles
Weinlese
2018
Bezeichnung
Féchy
Region
Schweiz
Rebsorten
Complantation de Chasselas, Doral, Pinot Gris et Riesling
Terroirs
Kalkhaltiger Boden
Weinanbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Ernte
Manuell
Weinbereitung
Walken, ca. 3-stündiges Pressen, 24-48-stündiges statisches Vorklären, Gärung in Betontanks und Dolia-Eiern
Reifung
Auf Feinhefe für 1 Jahr
Alkoholgehalt
14%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Fruchtig und aromatisch
Mund
Fruchtig, voll und frisch
Servieren Sie
BEI 10-12°C
Trinken Sie vorher
2025
Kombination von Essen und Wein
Passt zu Froschcrepinetten, Schnecken, Fisch mit Estragon
Die Taube
Féchy
Kundenrezensionen
Kundenbewertung
4/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE B. Veröffentlicht am 27.03.2021
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