MAN Family Wines - Free Run Steen Chenin Blanc 2019
Afrique du Sud
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
« Vif et aromatique »
N'utilisant que le jus de goutte (pas de pressurage), le Free Run Steen Chenin Blanc conserve toute son identité et son naturel : arômes de fruits mûrs et acidité croquante en font une cuvée rafraîchissante. Conditionnement en capsule à vis.
Caractéristiques
Domaine
MAN Family Wines
Cuvée
Free Run Steen
Millésime
2019
Appellation
Coastal Region
Région
Afrique du Sud
Cépages
100% Chenin Blanc
Terroirs
Sols de schistes argileux du Jurassique supérieur
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Utilisation du jus de goutte uniquement. Fermentation pendant environ 20 jours en cuve inox à basse température
Élevage
3 mois sur lies en cuves inox
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe couleur jaune paille
Nez
Arômes de coing et de fruits exotiques
Bouche
Sur des notes de fruits à noyau et de pomme. Acidité fraîche et belle minéralité
Servir
À 8-10°C
Boire avant
2022
Accords mets/vins
S'appréciera aussi bien seul à l'apéritif qu'avec de la volaille, des fruits de mer ou des légumes de saison
MAN Family Wines
Coastal Region
Avis client
Note des clients
2.8/5
sur 5 avis
Note et avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 24/01/2021
Rapport q/p
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Note et avis de M. BENJAMIN B. Publié le 22/12/2021
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Note et avis de M. JEAN-LUC B. Publié le 07/04/2021
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Note et avis de M. SEBASTIEN F. Publié le 09/01/2021
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Note et avis de M. GILLES C. Publié le 19/11/2020
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