Note : Bettane & Desseauve 15/20
« Dense et gourmand, charpenté, sans rudesse, c'est un très beau bordeaux d'une modernité sans caricature, jouant sur le soyeux tannique et la fraicheur fruité. Du beau travail. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France). Un rouge complexe, fin et délicat avec des notes fumées et fruitées, très expressif, avec des tanins imposants. Un vin tendre et souple, à la franchise harmonieuse... (Vin livré en Capsule à Vis)
Caractéristiques
Domaine
Terra Burdigala
Cuvée
Causse Rouge
Millésime
2010
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Plateau argilo-calcaire, exposition nord-sud
Viticulture
culture raisonnée
Vinification
Parcellaire, extraction légère par délestage, cuvaison courte 2 semaines
Élevage
7 mois en cuves inox et ciment
Dégustation & accords
Oeil
belle robe pourpre, intense
Nez
complexe, fin et délicat avec des notes fumées et fruitées, expressif avec un superbe fruit
Bouche
dense, serrée mais néanmoins bien fruitée, avec des tanins imposants, un vin tendre et souple, à la franchise harmonieuse
Servir
en carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2020
Production
150 000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, des gibiers, un plateau de fromages...<br/>
Terra Burdigala
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2013) 15/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Dense et gourmand, charpenté, sans rudesse, c'est un très beau bordeaux d'une modernité sans caricature, jouant sur le soyeux tannique et la fraicheur fruité. Du beau travail.
Avis client
Note des clients
2.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PAUL K. Publié le 04/08/2014
En anglais, on appelle ceci un "plonk" : vin rouge lourd totalement dépourvu de finesse, mais avec de l'alcool.
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Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 01/04/2018
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Note et avis de M. THIERRY S. Publié le 27/01/2017
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