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Mas Bruguière - Les Mûriers blanc 2023

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Languedoc

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Blanc

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Wird einzeln verkauft

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Trinken oder behalten

minéral
ample
expressif
fruits jaunes

« Une ode au terroir unique du domaine, cuvée expressive et gourmande, véritable plaisir ! »

Le joli blanc "Les Mûriers" présente un nez expressif et minéral, révélant des notes de fruits frais. En bouche, l'équilibre est parfait, entre volume et fraîcheur. Les jolis amers prolongent le plaisir de cette savoureuse dégustation.

Merkmale

Weingut

Mas Bruguière

Cuvée

Les Mûriers

Jahrgang

2023

Bezeichnung

Vin de France

Region

Languedoc

Rebsorten

70% Vermentino, 30% Roussanne

Terroirs

Sols argilo-marneux et d'argiles rouges caillouteuses, situés plein nord en bas de pente

Viticulture

Biologique certifiée

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Encuvage par gravité, fermentation en cuve béton, maîtrise des températures

Reifung

70% 6 mois en cuve inox et 30% en œuf béton

Alkoholgehalt

13%

Bio

Oui

Verkostung & Kombinationen

Auge

Robe jaune paille aux nuances dorées

Nase

Expressif et minéral; notes de fruits frais comme la pêche et la nectarine, arômes de fleurs blanches

Mund

Équilibre parfait entre volume et fraîcheur, gourmande, jolis amers

Servieren

Entre 8° et 11° C dans sa jeunesse, avec l'évolution plutôt entre 11° et 13° C

Öffnen

1/2h avant

Trinken vor

2028

Food and wine pairing

Essens-/Weinpaare

À déguster sur un filet de bar, un dos de cabillaud sur lit de poireaux, un risotto aux girolles, une côte de veau, un pain perdu au miel d'acacia…

Mas Bruguière

Weitere Informationen über Mas Bruguière

Vin de France

Weitere Informationen über Vin de France

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2025) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den domaine :

Ce domaine de Valflaunès, situé à l'ombre de l'impressionnant Pic Saint-Loup, a été l'un des pionniers du renouveau qualitatif en Languedoc, Xavier, la nouvelle génération des Bruguière, explore la biodynamie et obtient des résultats dans des rouges frais, structurés et gourmands. L'original blanc Les Mûriers est destiné à la gastronomie. Le domaine a fait le choix courageux de revendre une partie de ses vignes pour se recentrer sur les terres familiales historiques entre le Pic et le massif de l'Hortus. Nous lui attribuons une troisième étoile pour le sens de l'équilibre de ses rouges délicieux.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2025) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den domaine :

On accède au Mas Bruguière par une route sublime se faufilant entre les falaises de l'Hortus et le pic Saint-Loup. Après avoir succédé à son père Guilhem en 1999, Xavier Bruguière (septième génération) a converti au bio le domaine familial et ses 11 ha de vignes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2025) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über den domaine :

Ce domaine historique s'étend sur 12 hectares issus de deux secteurs, le Rocher de la Bergère, directement sous la falaise de l'Hortus, et la Plaine, terroir exposé plein nord, sous le Pic Saint-Loup. Xavier Bruguière représente la septième génération à la tête du domaine. Les vignes sont très bien tenues, les vins sont ouverts, accessibles et élégants, sans pour autant céder en potentiel de garde.

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