\r\n \r\nThey cultivate their vines using certified organic methods, with no chemical fertilizers or weedkillers, and limited yields. The grapes are harvested by hand and vinified using natural indigenous yeasts. Catherine and Pierre Breton are wine artisans, producing a range of authentic AOC Bourgueil, AOC Chinon and AOC Vouvray wines.","More information on the ","Wine estates recommended by","Bettane & Desseauve","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France","Buy your Catherine and Pierre Breton wines at the best price on private sale!","Rated site","20136 notices","from €99 on your 1st order","-20€","Access to sales!","Our latest sales of Catherine et Pierre Breton wines","|","Red wine","Organic","3.7/5 (3 reviews)","(Notes vintage 2017)","gourmet","intensity","no added sulfur","\"The spirit of a natural wine","Catherine and Pierre Breton's Nuits d'Ivresse is a gourmet cuvée with accents of ripe fruit and toast. Produced in the \"natural\" way, with no inputs, the wine is dense and generous, with purity of fruit at its core, and the right balance between fruit and tannin.","Catherine & Pierre Breton - Nuits d'Ivresse 2018","More info","Rated 3.1/5","3.1/5 (10 reviews)","cabernet franc","tannic","friand","buddy wine","\"Thirsty wine","Its fresh, fruity flesh comes from the estate's young vines on gravel and clay-limestone terroir. A thirst-quenching and delicious Cabernet Franc, to be drunk all year round to accompany moments of sharing with friends and family.","Catherine and Pierre Breton - Trinch 2019","Wine rated 4.3/5","4.3/5 (6 reviews)","(2014 vintage notes)","A deep nose and silky tannins on the palate, Clos Sénéchal reveals a Cabernet Franc with lace-like precision of fruit. A natural wine that quenches thirst and pinotages with age. A fine Bourgueil!","Catherine & Pierre Breton - Clos Sénéchal 2015","Wine rated 4.6/5","4.6/5 (5 reviews)","A Bourgueil with notes of cherry, strawberry and a hint of menthol. Very fine tannin on the palate, with a delicious finish. A must-try!","Catherine & Pierre Breton - Les Galichets 2015","Rated 5/5","5/5 (1 review)","Note : Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite) \r\n\"The tannin is fine, the wine is greedy, with the naturalness we love in the domaine's cuvées.\" (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). A deep nose and silky tannins on the palate, which reveals much naturalness and is thirst-quenching. A fine Bourgueil! \r\n","Pierre & Catherine Breton - Le Clos Sénéchal 2010","New vintage, 2010 rated: RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite) \r\nLa Dilettante is a thirst-quenching, generous wine from a lovely gravel terroir. A red that reflects the expression of a very sustained aromatic palette, offering a very fruity and fleshy palate. A fine wine for sharing. ","Pierre & Catherine Breton - La Dilettante 2011","Notes : Robert Parker 90-91+/100, RVF 16,5/20 \r\n\"Les Perrières 2009 will need a few years in the cellar to release all its chalky depth and aromatic intensity; still a little on the reserve side, it's certainly a very fine wine.\" (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). A straightforward, chalky wine with good ageing potential and great depth. A jewel of the domaine!","Pierre & Catherine Breton - Les Perrières 2009","Wine rated 2/5","2/5 (1 review)","Notes : RVF 16/20, Robert Parker 89-90/100 \r\n\"Precise the very fine Les Perrières 2008, straightforward, chalky, built for fine cellaring\" (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Guide RVF). Les Perrières comes from vines over 70 years old, on a magnificent mid-slope clay-silica terroir. Regularity due to small yields produces a straight, chalky wine with good ageing potential. A jewel of the domaine!","Pierre & Catherine Breton - Les Perrières 2008","An expert selection","The best wines and champagnes rated by the greatest guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direct from the estates","For impeccable preservation, all the bottles of wine for sale on our site are still in the cellar of the winery or its merchant at the time of your purchase.","Wines at the best price","You always get the best price on the wines you buy on 1jour1vin , and if you find your wine cheaper on another site, we'll refund the difference.","Best prices","Secure payment","Careful delivery","Customer service","Contact","Delivery","Help/FAQ","GTC","Privacy policy","Wine news","1jour1vin Reviews","Download application","Navigation problems","Manage my cookies","Alcohol abuse is dangerous for your health, and should be consumed in moderation.","1jour1vin - 2025"]}
Catherine et Pierre Breton sont vignerons depuis plus de vingt ans à Restigné, et produisent des vins naturels, biologiques et biodynamiques sur les appellations d’origine contrôlée de Bourgueil, Chinon et Vouvray.
Ils cultivent leur vignes en agriculture biologique certifiée, sans engrais chimique, sans désherbants, selon des rendements limités. Les récoltes sont manuelles et les vinification s'effectuent par les levures indigènes naturelles. Catherine et Pierre Breton sont des artisans du vin, donnant une gamme de vins AOC Bourgueil, AOC Chinon et AOC Vouvray authentique.
Catherine et Pierre Breton signent avec Nuits d'Ivresse, une cuvée gourmande aux accents de fruits mûrs et de pain grillé. Élaborée à la manière "nature", sans intrants, on retrouve une chair dense et généreuse, avec une pureté du fruit au centre, et un juste équilibre entre fruits et tanins.
Sa chair fruitée et fraîche provient des jeunes vignes du domaine sur un terroir de graviers et argilo-calcaire. Un Cabernet Franc désaltérant et friand, à boire tout au long de l'année pour accompagner les moments de partage entre amis ou en famille.
Un nez profond et des tanins soyeux en bouche, le Clos Sénéchal révèle un Cabernet Franc au fruit précis comme de la dentelle. Beaucoup de naturel pour un vin qui se montre désaltérant et qui pinote avec le temps. Un beau Bourgueil !
Un Bourgueil sur des notes de cerise, de fraise, accompagnées d'une nuance de menthol. En bouche, le tanin est très fin, avec une finale savoureuse. A découvrir absolument !
Note : Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
« Le tanin est fin, le vin gourmand, avec le naturel que l'on aime dans les cuvées du domaine. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Un nez profond et des tanins soyeux en bouche, qui révèle beaucoup de naturel et se montre désaltérante. Un beau Bourgueil !
Nouveau millésime, le 2010 était noté : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite) La Dilettante est un vin de soif, gourmand et généreux, issu d'un joli terroir de graviers. Un rouge qui reflète l’expression d’une palette aromatique très soutenue, offrant une bouche très fruitée et charnue. Un beau vin de convivialité à partager.
Notes : Robert Parker 90-91+/100, RVF 16,5/20
« Les Perrières 2009 demandera quelques années de cave pour libérer toute sa profondeur crayeuse et son intensité aromatique ; encore un peu sur la réserve, c'est assurément un très beau vin. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF). Un vin droit et crayeux, doté d'un bon potentiel de garde et d'une grande profondeur. Un fleuron du domaine !
Notes : RVF 16/20, Robert Parker 89-90/100 « précis le très beau Les Perrières 2008, droit, crayeux, bâti pour une belle garde » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Guide RVF). Les Perrières est issu d'une vigne de plus de 70 ans, sur un magnifique terroir de mi-pente argilo-siliceux. La régularité due aux petits rendements donne un vin droit et crayeux, doté d'un bon potentiel de garde. Un fleuron du domaine !