\r\n \r\n Domaine Vacheron 's vineyards are planted on Jurassic and Kimmeridgian limestone terroirs, classic of Sancerre and which give the AOC Sancerre wines produced the minerality and freshness for which they are renowned. \r\n","More information on the ","Wine estates recommended by","Gault & Millau Wine Guide","RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France","Buy your Vacheron wines at the best price on private sale!","Rated site","20112 notice","from €99 on your 1st order","-20€","Access to sales!","Our latest sales of Domaine Vacheron wines","|","Red wine","Organic","Rated 4/5","4/5 (2 reviews)","Notes : Bettane & Desseauve 17/20, RVF 15,5/20 \r\n\"The dense, velvety texture is classy, giving the fruit a beautiful radiance. With ageing, the excellent impression of the first tastings is confirmed and the wine becomes more complex\". (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve) ","Domaine Vacheron - Sancerre Belle Dame 2007","More info","4/5 (1 review)","New vintage, the 2008 was rated: Bettane & Desseauve 15.5/20 \r\nA charming 2009 with cherry aromas, a fine texture and promising tannins that need time to refine. We recommend decanting before putting this lovely red Sancerre on a good table! ","Domaine Vacheron - Sancerre 2009 Red","White wine","Wine rated 4.3/5","4.3/5 (3 reviews)","Note : RVF 16/20 \r\n\"Les Romains, without that hint of 'hotness', is now more easily delivered, without losing its strong, coated personality.\" (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF). A very fine Sancerre with a nose of citrus fruit and caramelized peach... Very tasty! ","Domaine Vacheron - Sancerre Les Romains 2009","Rosé wine","Rated 3.5/5","3.5/5 (4 reviews)","As with the reds, the rosé is a 100% Pinot Noir. The 2010 version boasts a lovely, bright color. It flatters us with a nose of red berries and delights us with a balanced palate combining fruit and freshness. A pleasant rosé to serve as an aperitif or with an assortment of charcuterie. ","Domaine Vacheron - Sancerre 2010 Rosé","Wine rated 4.5/5","4.5/5 (4 reviews)","Here's a lovely white Sancerre 2010, opening with notes of white flowers and citrus fruit, with lots of greediness, and a very fine, elegant and long palate, which enthuses with its freshness and minerality. This is Sancerre at its best! \r\n","Domaine Vacheron - Sancerre 2010 White","An expert selection","The best wines and champagnes rated by the greatest guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direct from the estates","For impeccable preservation, all the bottles of wine for sale on our site are still in the cellar of the winery or its merchant at the time of your purchase.","Wines at the best price","You always get the best price on the wines you buy on 1jour1vin , and if you find your wine cheaper on another site, we'll refund the difference.","Best prices","Secure payment","Careful delivery","Customer service","Contact","Delivery","Help/FAQ","GTC","Privacy policy","Wine news","1jour1vin Reviews","Download application","Navigation problems","Manage my cookies","Alcohol abuse is dangerous for your health, and should be consumed in moderation.","1jour1vin - 2025"]}
Le Domaine Vacheron est un vignoble familial dirigé par Jean-Dominique et Jean-Laurent Vacheron, véritable valeur sûre de Sancerre. Entièrement cultivé en biodynamie certifiée, le vignoble du Domaine Vacheron de quarante hectares en AOC Sancerre bénéficie des meilleurs soins en la matière : binage traditionnel, apport de préparations organiques (décoctions d'orties, prêle, fougères…), enherbement, vendanges manuelles…
Le vignoble du Domaine Vacheron est assis sur des terroirs calcaires du jurassique et Kimméridgien, classiques de Sancerre et qui confèrent au vins AOC Sancerre produits la minéralité et la fraîcheur qui ont fait sa réputation.
Notes : Bettane & Desseauve 17/20, RVF 15,5/20 « La texture dense et veloutée a de la classe, elle donne au fruit un bel éclat. Au fil de l'élevage, l'excellente impression des premières dégustations se confirme et le vin devient plus complexe. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
Nouveau millésime, le 2008 était noté : Bettane & Desseauve 15,5/20
Charmeur ce 2009 aux arômes de cerise, pourvu d'une belle texture et de tanins prometteurs à qui il faudra laisser le temps de s'affiner. Un passage en carafe est recommandé avant de mettre ce joli Sancerre rouge sur une bonne table !
Note : RVF 16/20 « Les Romains, sans cette pointe de "chaud", se livre désormais plus facilement, sans perdre sa forte personnalité enrobée. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF). Un très beau Sancerre au nez d'agrumes et pêche caramélisée... Très gourmand !
Comme pour les rouges, le rosé est un 100% Pinot Noir. La version 2010 affiche une très jolie robe éclatante. Il nous flatte avec un nez de petits fruits rouges et nous régale avec une bouche équilibrée alliant le fruit et la fraîcheur. Une rosé plaisant à servir à l'apéritif ou également avec un assortiment de charcuteries.
Voici un joli Sancerre blanc 2010, s'ouvrant sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes, avec beaucoup de gourmandise, et une bouche très fine, élégante et longue, qui enthousiasme par sa fraîcheur et sa minéralité. Tout Sancerre est là !