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Clos Roussely

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Clos Roussely
Dépendance du château du village depuis le XVIIIème siècle, Clos Roussely a été acheté par Anatole, l’arrière grand père de Vincent qui s’y installe comme vigneron et distillateur. Marcel, le grand père, développe ensuite le vignoble et crée en 1947 une société de négoce de vin. Début des années 1980, Jean Claude et Nicole, le père et la tante de Vincent se consacrent au développement de la société de négoce et laissent le soin à un vigneron du village de s’occuper des vignes du Clos Roussely.

Vincent Roussely décide de reprendre l’exploitation et les bâtiments de l'ancien négoce en 2001. Dès lors, il ne cesse de redonner vie à ce lieu, à l’aménager pour mieux accueillir et partager sa passion du vin. Le vignoble se situe en plein cœur du village d’Angé et surplombe les rivages du Cher. Situé sur l’aire d'appellation Touraine et Touraine-Chenonceaux, il s’étend sur 8 hectares certifiés en Agriculture Biologique, depuis 2007. Originalité du domaine, les vins sont vinifiés dans de caves troglodytes de tuffeau sous le vignoble. Les plus vieilles vignes du domaine sont âgées de 80 ans. Le terroir argilo-calcaire avec de nombreux silex, ainsi que le climat tempéré permettent une superbe expression du Sauvignon Blanc. Ce cépage représente 80% de la surface du domaine. Les autres cépages du domaine sont le Côt, le Pineau d’Aunis, le Cabernet Franc et le Gamay. Le sol est entretenu avec respect par des labours et des griffages des sols, sans utilisation d’herbicides, de pesticides et de molécules chimiques. Les plus vieilles vignes sont travaillées à l’aide du cheval. Clos Roussely a pour vocation de protéger la diversité végétale et animale au sein de l’exploitation. Vous pourrez croiser en vous baladant dans le Clos des chevaux, ânes, moutons.
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Clos Roussely - Touraine Chenonceaux blanc 2022

elegant
white flowers
refined
sushi

"Refined and light, this 100% Sauvignon is the perfect accompaniment to raw fish.

This Chenonceaux white delivers surprisingly fine aromas of white flowers and lime blossom. The attack is full and supple, with notes of exotic fruit on the palate.

Clos Roussely - Touraine Chenonceaux rouge 2022

balanced
freshness
red berries
fine tannins

"Intense and greedy, to discover absolutely".

This cuvée is crafted with the utmost care, for a result of finesse. Beautiful aromas of red fruit emerge, both full-bodied and juicy. The palate is characterized by great finesse, thanks to very delicate, mellow tannins. Superb balance and freshness.

Clos Roussely - Touraine Canaille rouge 2022

Rated 3/5Rated 3/5Rated 3/5Rated 3/5Rated 3/5

3/5 (2 avis)

gamay
fruity
gurgling
aperitif
fajitas
among friends

"A wine for friends, to share with a platter of cold meats and cheeses".

A convivial, gourmet cuvée to gather around. The fruitiness, freshness and acidity of red berries add lightness and drinkability to this wine. Aperitifs with cold meats and cheeses are sure to delight evenings with friends!

Clos Roussely - Touraine L'Escale blanc 2023

Rated 3.7/5Rated 3.7/5Rated 3.7/5Rated 3.7/5Rated 3.7/5

3.7/5 (3 avis)

sauvignon
fruity
vivid
freshness
aperitif
ceviche
Gem

"Refreshing and crunchy, it's the perfect companion for your aperitifs".

Cuvée n°1 du domaine, L'Escale is a crisp, lively, fruity wine. Easy to drink and refreshing, this 100% Sauvignon is the perfect accompaniment to a seafood platter. It's the perfect companion for convivial moments of sharing. Superb value for money!