Alain Jaume - Côtes-du-Rhône Réserve Grand Veneur blanc 2015
Rhône
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
88/100
Robert Parker
Un Côtes-du-Rhône blanc qui dévoile au nez des arômes primaires de fleurs blanches et de fruits exotiques, avec beaucoup de délicatesse. En bouche, le fruit apparaît instantanément avec les notes florales et de pêche blanche. Ce blanc est surprenant de gourmandise et de fraîcheur, à apprécier dès maintenant ! (Conditionnement en capsule à vis)
Caractéristiques
Domaine
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Réserve Grand Veneur
Millésime
2015
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
50% Roussane, 40% Viognier, 10% Clairette
Terroirs
plateaux argileux et pierreux
Viticulture
raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage direct à basse température, vinification en cuve à température contrôlée
Élevage
en cuve
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
robe jaune pâle, limpide, aux reflets dorés
Nez
sur des arômes primaires de fleurs blanches et de fruits exotiques
Bouche
fruité, avec les notes florales et de pêche blanche. Ce Côtes du Rhône est surprenant de gourmandise et fraîcheur
Servir
à 12-14°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2017
Boire avant
2018
Accords mets/vins
à déguster à l'apéritif, sur des crustacés et des poissons...
Alain Jaume - Grand Veneur
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Figure incontournable de Châteauneuf-du-Pape et de Tavel, Alain Jaume évolue en famille autour d’un négoce de très grande qualité tout comme de très belles vignes en Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône en propriété. Leur principal sujet de fierté est le vin du grand-veneur, châteauneuf classique. Le clos de Sixte, la propriété familiale située à Tavel, offre une belle image du cru tandis qu’à Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes s’inscrit dans les plus beaux vins de l’appellation. La destinée du domaine est brillamment assurée par les enfants d’Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils, Sébastien et Christophe, perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur 4 domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :
Au sein de la famille Jaume, on est vignerons "...depuis que Mathieu Jaume, en 1826, décida de cultiver la vigne à Châteauneuf-du-Pape". Odile et Alain Jaume et leurs fils, Christophe et Sébastien, sont aujourd'hui à la tête d'un vignoble de 70 hectares (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) décliné également en appellations Lirac et Côtes du Rhône. Le grenache noir et la syrah dominent logiquement l'encépagement. Le domaine a entamé un cheminement vers l'agriculture bio en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 88/100 (Millésime 2014) (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. GERARD D. Publié le 16/09/2019
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Note et avis de M. NICOLAS B. Publié le 01/01/2018
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Note et avis de M. BENOITT D. Publié le 05/06/2017
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Note et avis de M. HUBERT Z. Publié le 31/03/2017
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