Domaine Saint Amant - Côtes-du-Rhône Les Clapas 2012
Rhône
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
14,5/20
RVF
-
2*Étoiles
Hachette
« Du fruit, du fruit, encore du fruit pour cette cuvée « sans rides », croquante, fraîche et persistante, conçue pour les amateurs de vins gourmands. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Un Côtes-du-Rhône frais et convivial qui rime avec gourmandise, qui se mariera à merveille avec les grillades, les fromages ou les desserts au chocolat...
Merkmale
Weingut
Domaine Saint Amant
Cuvée
Les Clapas
Jahrgang
2012
Bezeichnung
Côtes du Rhône
Region
Rhône
Rebsorten
50% Grenache, 50% Syrah
Terroirs
terrasses argilo-calcaires et caillouteuses, peu fertiles, entre 500 et 600m d’altitude, sous la crête du mont Saint Amant
Viticulture
culture raisonnée
Weinlese
manuelles
Weinbereitung
fermentation alcoolique et malolactique spontanées dans des cuves thermorégulées
Reifung
12 mois
Alkoholgehalt
13,5 %
Verkostung & Kombinationen
Auge
robe rubis profond
Nase
frais et fruité,
Mund
beaucoup de gourmandise, fraîcheur et persistance
Servieren
à 16°C
Öffnen
1h avant
Boire à partir de
2015
Trinken vor
2018
Production
8 000 à 10 000 bouteilles
Essens-/Weinpaare
se marie à merveille avec grillades, fromages, desserts au chocolat...
Domaine Saint Amant
Côtes du Rhône
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über den Domain :
Ce domaine a été créé par la famille Wallut en 1990, quand celle-ci a décidé de planter du viognier autour de sa maison de vacances. Les vignes sont situées entre 400 et 600 mètres d’altitude, ce qui apporte fraîcheur et élégance aux vins du domaine. Les 13 hectares de petites parcelles sont situées en coteaux, exposés au sud-est et balayés par le mistral, sur des sols de marnes et de calcaires. La moitié de la production du domaine est en blanc, presque entièrement dédiée au cépage viognier qui, grâce à l’altitude, produit des vins délicats et floraux. Les rouges possèdent aussi des bouquets pleins et floraux.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Über den Wein :
Ce domaine créé en 1992 par Nathalie et Jacques Wallut, chef d'entreprise à la retraite, étage ses 13ha de vignes en terrasses, entre 400 et 600m d'altitude, sur le flanc du mont Saint-Amant. Du fruit, du fruit, encore du fruit pour cette cuvée « sans rides », croquante, fraîche et persistante, conçue pour les amateurs de vins gourmands.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Empfohlen (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2014) 14,5/20 (Revue 02/2014) (Bon vin)
Kundenmeinung
Note des clients
2/5
sur 2 avis
Note et avis de M. XAVIER O. Publié le 05/04/2020
Pas mauvais mais en passant.
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Note et avis de M. RAMUNTXO M. Publié le 04/10/2015
Voir tous les avis de ce client
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