\r\n \r\nThe vines at Château Croze de Pys are cultivated as naturally as possible, in harmony with each terroir, using sustainable viticultural methods that are in the process of being certified. The small plots are harvested by hand at optimum ripeness, while the vinification process is based on time-honored know-how to bring out the best in each Cahors terroir. Depending on the cuvées produced at Château Croze de Pys, wines are matured in vats or oak barrels.","More information on the ","Buy your Croze de Pys wines at the best price on private sale!","Rated site","20112 notice","from €99 on your 1st order","-20€","Access to sales!","Our latest sales of wines Château Croze de Pys","|","Red wine","3.2/5 (18 reviews)","Note : 2**(Vin Remarquable) + Coup de Coeur au Guide Hachette 2009 \r\n\"A wine full of charm and smoothness. The elegant nose reveals blackberry and blackcurrant aromas accompanied by a hint of menthol and spicy zest. The fleshy, well-structured palate remains in the same vein, with hints of dried fruit\" (Guide Hachette des Vins 2009). An uncomplicated, all-round wine, seductive in its pleasant fruitiness and roundness. A low-priced pleasure to be enjoyed now... ","Château Croze de Pys 2006","More info","An expert selection","The best wines and champagnes rated by the greatest guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...).","Direct from the estates","For impeccable preservation, all the bottles of wine for sale on our site are still in the cellar of the winery or its merchant at the time of your purchase.","Wines at the best price","You always get the best price on the wines you buy on 1jour1vin , and if you find your wine cheaper on another site, we'll refund the difference.","Best prices","Secure payment","Careful delivery","Customer service","Contact","Delivery","Help/FAQ","GTC","Privacy policy","Wine news","1jour1vin Reviews","Download application","Navigation problems","Manage my cookies","Alcohol abuse is dangerous for your health, and should be consumed in moderation.","1jour1vin - 2025"]}
Château Croze de Pys est un héritage récupéré en 1966 par René Roche. Appartenant auparavant à son illustre famille, Château Croze de Pys ne disposait que d'un vignoble abandonné situé sur la commune de Vire sur Lot, dans l'appellation Cahors dans le Sud-Ouest. Sur ce terrain constitué d'une épaisse couche de gravier et de sable, René Roche replante Auxerrois, Merlot et Tannât. C'est en 1987 que Jean Roche, son fils œnologue, reprend le domaine et poursuit l'action de ses ancêtres.
La conduite de la vigne du Château Croze de Pys s'effectue le plus naturellement possible, à l'écoute de chaque terroir, en appliquant des méthodes culturales raisonnées en passe de certification. Les petites parcelles sont vendangées manuellement à maturité optimale, les vinifications faisant l'objet d'un savoir-faire ancestral pour tirer le meilleur de chaque terroir de Cahors. Selon les cuvées produites au Château Croze de Pys, les élevages se font en cuves ou en fûts de chêne.
Note : 2**(Vin Remarquable) + Coup de Coeur au Guide Hachette 2009 “Un vin plein de charme et d'onctuosité. Le nez élégant dévoile des parfums de mûre et de cassis accompagnés d'une pointe de menthol et d'un zeste d'épices. La bouche charnue, bien structurée, reste dans le même registre, avec des effluves de fruits secs” (Guide Hachette des Vins 2009). Un vin sans complexe, de tous les instants, qui séduit par son fruité agréable et sa rondeur. Un plaisir à petit prix à apprécier dès à présent...