Vins du Sud-Ouest
Le vignoble du Sud-Ouest totalise 70.000 hectares de vignes, répartis sur quatre régions principales : la Guyenne, la Gascogne, le Haut-Pays qui regroupe les productions de la Garonne, du Lot et du Tarn et enfin les Pyrénées. Dans la diversité des terroirs, on retrouve des appellations renommées aussi variées que Madiran, Pécharmant, Cahors, Pacherec du Vic Bilh, Monbazillac, Comte Tolosan Bergerac, Buzet, Fronton, Côtes de Gascogne ou Gaillac. Le climat du Sud-Ouest est de type océanique avec des influences méditerranéennes pour les terroirs situés le plus à l’est. Certains vignobles du Sud-Ouest sont aussi soumis aux effets du relief montagneux.
Ce qui caractérise les vins du Sud-Ouest, c'est l'emploi de vieux cépages autochtones ou rares ailleurs tels qu’Abouriou, Cot, Ondenc, Duras, Fer Servadou, Négrette, l'En de l'El, Tannat, Manseng, Courbu, Lauzet, Camaralet, etc. Les professionnels tentent de se structurer afin de préserver les cépages traditionnels et encadrer l’arrivée de nouveaux plants. Certaines appellations du Sud-Ouest se déclinent dans les trois couleurs, voire même en effervescent comme à Gaillac, d'autres sont vouées au blanc ou seulement au rouge, et pour compliquer le tout, s'enchevêtrent parfois sur le terrain. L'amateur de vin pourra toutefois se réjouir de cette vaste gamme, ouverte par sa diversité, soutenue par l'originalité, affirmée dans son caractère.
Pour plus d'information, consultez le site officiel des vins de la région du Sud-Ouest.
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Appellations de vins du Sud-Ouest
Nos dernières ventes de vins du Sud-Ouest
Domaine Cauhapé - Jurançon La Canopée 2021 (sec)
4/5 (2 avis)
2*Étoiles Hachette
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95/100 Decanter
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93/100 Wine Enthusiast
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92/100 Bettane & Desseauve
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91/100 Robert Parker
Le nez de ce Jurançon sec est musqué, épicé, puis sur des arômes de raisins secs, nèfle et coing, pour finir après aération sur des notes de pommes et ananas. Grasse et large, la bouche est savoureuse et puissante, explosion de saveurs en finale dominée par les agrumes avec beaucoup de vivacité.
Domaine Uby - Côtes de Gascogne Collection Unique blanc 2024
Un assemblage original de Muscaris-Chardonnay qui brille par sa gourmandise, son fruit croquant, sur une déclinaison de fleurs blanches. La bouche est vive et franche, assez pour donner beaucoup de plaisir sur un apéritif improvisé... C'est beau à l'extérieur et bon à l'intérieur !
Château Flotis - Fronton Si Noire... 2020
4/5 (2 avis)
1*Étoile Hachette
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90/100 Wine Enthusiast
« D'une belle intensité colorante en effet, cette cuvée ne manque pas non plus de puissance aromatique (fruits rouges et noirs, épices, touche animale). En bouche, on découvre une matière souple et ronde, épaulée par des tanins fondus. Un fronton qui pourra s'apprécier aussi bien jeune que patiné par un peu de garde. » (Le Guide Hachette 2024)
Château Lagrézette - Cahors Paragon 2015
95/100 Jeb Dunnuck
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94/100 Wine Enthusiast
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92/100 James Suckling
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92/100 Wine Spectator
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Médaille d'Or Concours Féminalise
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Médaille d'Or Concours de Mâcon
« Le Cahors Paragon 2015 est un incroyable Cahors, et certainement l'un des meilleurs vins que j'ai goûtés de cette appellation. Il offre un style profond, concentré et raffiné, ainsi que de superbes notes de fruits noirs et bleus, de terre brûlée et de fleurs printanières, avec des tanins bien présents, une impression persistante et une excellente finale. » (Jeb Dunnuck)
Château Lagrézette - Cahors Dame Honneur 2020
Médaille d'Or Concours Féminalise
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Médaille d'Or Concours de Mâcon
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Médaille d'Or Terre de Vins
Cette grande cuvée offre un nez épanoui de fruits rouges et noirs, avec de jolies notes boisées discrètes. Poivrée et réglissée, la bouche complexe et raffinée présente des tanins perceptibles en finale, dont la longueur est enchanteresse. Ce triple médaillé d'or sera l'idéal compagnon d'un délicieux magret de canard à l'orange !
Domaine Uby - Côtes de Gascogne Colombard Sauvignon N°3 2024
2*Coup de Coeur Hachette
Le mariage Colombard Sauvignon nous offre un vin plein de vivacité et une belle puissance aromatique sur le citron vert et jaune, le pamplemousse et les herbes fraîches. La bouche est ample, grasse et fraîche à la fois.
Domaine Uby - Côtes de Gascogne N°1 Sauvignon 2024
1*Étoile Hachette
Uby n°1 Sauvignon révèle au nez des arômes intenses et frais de pêche blanche et de poire. Ronde, la bouche présente des arômes de litchi, pour une finale tout en fraîcheur. Cette cuvée sera le compagnon idéal d'asperges en sauce hollandaise ou d'un carpaccio de St-Jacques à la mangue...
Château Montus - Madiran 2020
94/100 Robert Parker
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16,5+/20 Jancis Robinson
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92/100 Vinous
Le Château Montus 2020 offre de délicieux arômes de fruits noirs (mûre, myrtille, cassis) à la fois croquants et confiturés, avec des notes d'épices (poivre noir) et florales (violette). On retrouve la même trame aromatique qu'au nez en bouche, dans une texture veloutée et enveloppante, avec des tanins enrobés mais qui demandent encore un peu de temps pour s'affiner (à boire à partir de 2027). Coup de Cœur 1jour1vin (dégusté en février 2025) !
Domaine Barreau - Gaillac Les Braisiers 2022 (sec)
4/5 (3 avis)
2*Coup de Coeur Hachette
« Assemblage de Mauzac (60%) et d'Ondenc, ce superbe vin, d'un beau jaune paille aux reflets d'or intenses, s'ouvre sur une corbeille de fruits (agrumes, fruit de la passion, coing) agrémentée d'une touche de vanille et de miel. Une large palette aromatique qui infuse longuement une bouche parfaitement équilibrée, offrant à la fois de la rondeur et de la tension, avant une finale saline et pleine de panache. Un blanc de caractère, à boire ou à garder. » (Le Guide Hachette 2025)
Domaine Tariquet - Réserve 2023
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
Issu d'un assemblage de 4 cépages, ce vin s'ouvre sur une multitude de notes fondues et complexes, sur des arômes de pêche jaune, fruits exotiques et notes vanillées. Un vin qui possède du relief et de la complexité !
Domaine Tariquet - Les Dernières Grives 2023 (liquoreux)
89/100 Decanter
Nez riche et puissant pour ce 100% Petit Manseng, sur des notes de truffe blanche. Le fruité et les arômes du cépage évoluant vers de jolies notes vanillées. Plus douce, la bouche est gourmande, avec un fruit persistant qui se montre flatteur.
Domaine Tariquet - Comté Tolosan Entracte 2023 (Brut nature)
L'Entracte de Tariquet est un vin effervescent et brut nature (zéro dosage). Au nez, il présente un bouquet floral, ainsi que des notes d'agrumes, d'abricot et de mangue. Ses bulles légères et fines sont accompagnées de beaucoup de fraîcheur en bouche, sur des arômes intenses et fruités.
Domaine Tariquet - Premières Grives 2024 (moelleux)
Médaille d'Or Gilbert & Gaillard
Incontournable du domaine, où douceur et tension s'équilibrent. Premières Grives est un moelleux puissant et ample, avec une harmonie de notes florales et fruitées.
Albert de Conti - Bergerac Galapia 2024
89/100 RVF
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89/100 Robert Parker
Un Bergerac aux jolis arômes de fruits rouges acidulés très frais au nez avec des touches florales, pour une bouche mi-corsée et juteuse, croquante et enrobante, avec une belle fraîcheur. Cette cuvée représente une parfaite introduction à l'univers De Conti.
Albert de Conti - Bergerac Conti-ne Périgourdine 2022
91/100 RVF
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90/100 James Suckling
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90/100 Wine Enthusiast
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89/100 Robert Parker
« Une Muscadelle enchanteresse et suave aux notes de poires, d'herbes et d'amandes. Mi-corsé, avec une texture souple et bien équilibrée. Finale délicieuse. Issu de raisins de l'agriculture biologique. À boire dès maintenant. » (James Suckling 2024)
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
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