Domaine Laroche - L'Avenir Chenin Blanc 2006
Sudáfrica
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
(vino entregado en botella con tapón de rosca. Haga clic aquí para más información)
Características
Dominio
Laroche - l'Avenir
Variedad
Chenin
Cosecha
2006
Denominación
Stellenbosch
Región
Sudáfrica
Cepas
100% Chenin
Tierra
suelos arcillosos, subsuelos arenosos
Viticultura
rendimientos moderados, plena madurez del fruto pero sin excesos, para producir vinos equilibrados, viñas de 32 años de edad media
Vendimia
Manual
Vinificación
19 días de fermentación a 16°C, maceración sobre lías durante 2 meses en cubas de acero inoxidable
Cría
5 meses, 5% de ellos en barricas de roble francés
Graduación alcohólica
13,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color amarillo claro y límpido
Nariz
intenso y afrutado, con aromas de piña madura
Boca
redondo, con cuerpo y rico, sostenido por una bella complejidad
Servir
embotellado a 10°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2008
Apogée
2009
Beber antes
2009
Maridaje
A savourer à l'apéritif, sur des fruits de mer ou des coquillages en cocotte...<br/>
Laroche - l'Avenir
Stellenbosch
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.4/5
de 7 opiniones
Nota y opinión de M. HERVE C. Publicado el 12/08/2020
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Nota y valoración de M. CEDRIC G. Publicado el 06/12/2015
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Nota y consejo de M. JEAN CHARLES G. Publicado el 06/04/2015
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Nota y consejo de M. JEAN PHILIPPE L. Publicado el 13/03/2015
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Nota y reseña de M. JEAN U. Publicado el 31/07/2013
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Nota y consejo de M. THIERRY D. Publicado el 03/07/2013
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Nota y reseña de M. GREGORY B. Publicado el 08/01/2013
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